---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- توصيه كارشناسان به همسران ؛ به او بگو : دوستت دارم
ترجمه: فرزانه غلامي منبع: العربيه ازدواج، تصميمي مهم و در عين حال سهل و ممتنع است، اما با شروع زندگي مشترك و گذر زمان زيباييها و پاداش اتخاذ چنين تصميمي را هم به زوجين هديه مي كند.
هدف اين مقاله معطوف كردن توجه زنان به اهميت زندگي مشترك و چگونگي حفظ رابطه درست آنها با همسرانشان مي باشد. پس شما هم اگر مايليد در فهرست افراد در معرض طلاق قرار نگيريد و يا اينكه نمي خواهيد حتي به صورت موقت هم از همسرتان جدا زندگي كنيد، بايد به راههاي پيشگيرانه در اين زمينه توجه بسيار داشته باشيد، تا بدين وسيله به يك رابطه زناشويي متوازن و شايسته دست يابيد. بهترين تعريفي كه مي توان از رابطه متوازن و شايسته ارائه كرد اين است كه در چنين رابطه اي هر كدام از زوجين حقوق و تكاليف خود را بشناسند و احساس فداكاري، تقدم ديگري بر خود و احترام متقابل در آن حكمفرما باشد. كارشناسان امور اجتماعي پيشنهاد مي كنند، زوجين از اشتباهات يكديگر تجربه كسب كرده، تلاش كنند در حل آن به بهترين نحو شريك زندگي خود را ياري دهند. آنان همچنين براي اينكه زوجين به خطر طلاق نزديك نشوند، پنج اصل را فرا روي آنان بويژه زنان قرار مي دهند. از ديد كارشناسان پايبندي به اين اصول به حفظ رابطه، طراوت، پويايي و بالندگي آن كمك مي كند و باعث مي شود دخالت ديگران و مشاجرات لفظي حاكم بر رابطه به حداقل برسد.
چند پيام براي زنان 1- خودتان را بشناسيد: هر زني نيازمند اختصاص وقت لازم براي شناخت خود مي باشد تا بدين وسيله علايق، اهداف و خواسته هاي خود را در همه جنبه هاي زندگي البته براساس قدرت مالي همسرش شناسايي كند. اگر زن به طور دايم به خود بگويد، «من مي توانم با اتكاي به نفس و بدون هيچ مانعي زندگي كنم»، اين جمله او را به خواسته دروني اش مي رساند. البته گفتن اين جمله ضروري است كه وابستگي زن به همسرش فقط مادي نيست، بلكه بعد رواني و عاطفي رابطه بسيار پررنگ تر است و در واقع مي تواند بخش گمشده يك ازدواج محسوب شود. پس چنين خواسته اي جز با احساس استقلال و با اعتماد به نفس در وجود زن محقق نخواهد شد. زماني كه اين مفهوم به مرد تعميم مي يابد، رابطه بين او و همسرش قويتر خواهد بود، حتي اگر اين دو بدون هيچ امكاناتي زندگي كنند! دليل اين ادعا نيز عدم وابستگي مرد به زن به لحاظ مادي و مالي است، چون او در مقام زوج عاطفي زن قرار خواهد گرفت در عين حالي كه محور اقتصاد خانواده نيز خواهد بود. زنان بايد همواره به همسران خود اين مسأله را ثابت كنند كه او را از صميم قلب دوست دارند و اگر برايش احترامي قائلند، به هيچ وجه انگيزه و نياز مادي و مالي در بين نيست! همچنين يك زن بايد قابليت شناخت خواسته خود را از زندگي مشترك، تفسير و تعبير صحيح آن و انتقال درست و به موقع منويات دروني اش به همسر را در خود تقويت نمايد. 2- از ابراز احساسات دريغ نكنيد: هر انساني نيازمند اين است كه حس كند ديگران به او وابسته و دلگرم هستند. طبيعتاً زوجين نيز بسيار مايلند حس كنند نقش بسيار مهمي در زندگي طرف مقابل بازي مي كنند، پس هر كدام از آنان بايد حس واقعي و نياز دروني خود را به ديگري بدون هيچ واسطه و تعبير پيچيده اي بازگو كنند. شايد در اين بين بتوان يكي از مشكلات زنان را در مسأله فوق جستجو كرد، زيرا اغلب از ابراز حس واقعي خود گريزانند و تصور مي كنند با انجام كارهاي ديگر به جاي «كلام» مي توانند به همين مقصود دست يابند، در حالي كه چنين تجربه اي سالهاست كه محكوم به شكست بوده است. در چنين شرايطي نوشتن نامه براي همسر مي تواند برخي خلاها را پر كند. اگر مايليد به عنوان يك زن چنين روشي را امتحان كنيد، تأخير را جايز ندانيد. 3- با من حرف بزن: يكي از تعاملات اصلي موجود در ازدواج وجود گفتگوهاي دو جانبه است. حال اين گفتگو مي تواند در مورد تربيت كودك، مشاركت در پرداخت بدهيها و يا هر چيز ديگري باشد. به عقيده كارشناس امور اجتماعي، بهتر است چنين گفتگوهايي از زمان عقد پايه ريزي شود تا بعد از ازدواج احساس بيگانگي و دوري در بحث حتي براي يكي از زوجين وجود نداشته باشد. آنان مي گويند: مهمترين زمينه هاي تعامل در رابطه زناشويي در دوران عقد به وجود مي آيد و تفاهم و يا عدم تفاهم نيز در همين دوره پديدار خواهد شد. ذكر اين نكته ضروري است كه تحول در راستاي بهتر شدن و تحكيم رابطه در هر زماني ممكن است و نبايد تصور كرد وقت مناسب و مفيد از دست رفته است. 4- اتفاق، اتفاق است: بسياري به شناخت قبل از ازدواج بدبين هستند و آن را يك مسأله غيرعاطفي و در واقع غيررمانتيك مي دانند، اما آيا مي توان ساختماني بنا نهاد بدون آن كه پايه ها و اصول كار محكم شده باشد؟ پس تفاهمهاي اوليه بسيار حايز اهميت اند، رابطه زناشويي را بهبود مي بخشد و به مثابه پشتوانه، حامي و انگيزه اي براي حركت رو به جلوي يك زندگي محسوب مي شود. در اين جا توصيه اي براي زنان داريم و آن اينكه همواره در حال مطالعه و كسب اطلاعات جديد و مفيد در مورد قوانين ازدواج، طلاق، زناشويي و يا حتي مباحث روان شناختي باشند. متأسفانه از آن جايي كه حدود 70 درصد افرادي كه به مرحله طلاق رسيده اند و يا از آن گذشته اند! هيچ گونه اطلاعاتي در مورد قوانين ويژه طلاق و ازدواج ندارند، پس تلاش كنيد با همسرتان در اين مورد هم گفتگو كنيد و حتي الامكان بهترين لحظات را براي اين بحثها انتخاب كنيد. در واقع اين هنر يك زن است كه در تشخيص بهترين زمان گفتگو موفق عمل كند، زيرا چنين بحثهايي حتي در شيرين ترين روزهاي زندگي زوجين هم كاربرد خواهد داشت. 5- صميميت را حفظ كنيد: بسياري از زوجين- بخصوص پس از تولد فرزند يا فرزنداني- فلسفه زندگي زناشويي را به فراموشي مي سپارند و ديدگاهشان نسبت به يكديگر تغيير مي كند. بر همين اساس ضروري است زوجين وقت لازم و كافي را براي با هم بودن اختصاص دهند، مثلاً با هم و بدون حضور فرزند به گردش و سفر بروند، براي بهبود كيفي رابطه خود تلاش كنند و در نهايت به نوعي صميميت دست يابند.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 10 ترفند درمانگران براي مقابله با ناباروري
ئ ترجمه: ندا رضوي منبع: com.babycenter.www بچه دار نشدن استرس زيادي بر افراد وارد مي كند و اين افراد فكر مي كنند اشخاص مشكل داري هستند. در اين مقاله با تعدادي روانشناس مجرب گفت و گو شده كه به مشاوره با زوجهايي اشتغال دارند كه با مشكل ناباروري مواجه هستند. اين روانشناسان استراتژيهاي كارآمدي براي مقابله با اين مسأله ارايه كرده اند.
مشكل باروري را به عنوان يك بحران تلقي كنيد كيت ماروسك، مشاور زوجهاي نابارور در منطقه واشنگتن دي سي مي گويد: مشكل در باروري ممكن است يكي از سخت ترين چيزهايي باشد كه تا به حال با آن مواجه شده ايد. تصديق اين مسأله، كليدي براي غلبه بر آن است. طبيعي است كه آشكارا احساس كمبود، تحت فشار بودن، اندوه و يا در هم شكستگي بكنيد. مواجهه با اين احساسات و درك و پذيرش شان مي تواند به شما كمك كند تا از آنها گذر كنيد.
خودتان را سرزنش نكنيد در برابر وسوسه سرزنش خودتان يا گوش كردن به صداي درونتان مقاومت كنيد؛ همان صدايي كه مي گويد: «من نبايد چشم به راه باشم، من بايد وزنم را كم مي كردم، بايد بيشتر مراقب سلامتي ام مي بودم، نبايد فكر مي كردم هر وقت دلم بخواهد بچه دار مي شوم و ...». ياكوف.ام.اپشتين، روانشناس در دانشگاه راجرز مي گويد: گرفتار شدن در الگوي تفكر منفي فقط باعث بدتر شدن همه چيز مي شود. به جاي اين كه خودتان را سرزنش كنيد، به اين فكر كنيد كه چگونه شما و همسرتان مي توانيد وضعيت را ساماندهي كنيد. زماني كه افكاري مثل «من بايد چنين مي كردم» يا «من مي توانستم چنان كنم» به سراغتان مي آيد، به خودتان يادآوري كنيد كه مشكل ناباروري، تقصير شما نيست. حتي اگر در گذشته مي توانسته ايد تصميم متفاوت بگيريد، به اين فكر كنيد كه گذشته ها گذشته است و روي آينده تمركز كنيد.
همراه با همسرتان همچون يك تيم كار كنيد شما و همسرتان در طي اين مدت، بايد به يكديگر كمك كنيد (و البته نبايد يكديگر را بابت ناباروري سرزنش كنيد) اين بدان معني نيست كه بايد هر دو همزمان حسي مشابه داشته باشيد بلكه به اين معناست كه به حس و حال همسر خود توجه كنيد. ماروسك مي گويد: اگر شما دو نفر از لحاظ احساسي از يكديگر مراقبت كنيد، مي توانيد براي مبارزه با اين مشكل متحد شويد. براي يافتن راههاي عملي تقسيم باري كه بر دوشتان است با يكديگر همكاري كنيد. اگر شما تحت درمان هستيد، همسرتان مي تواند كارهاي مربوط به بيمه را پيگيري كند و غيره.
درباره مشكلات باروري مطالعه كنيد تا جايي كه مي توانيد در مورد مشكلات باروري مطالعه كنيد و از پزشك و ديگر زوجهاي در شرايط خودتان پرس و جو كنيد. اين كار از آن رو مهم است كه شما با مشكلي مواجه هستيد كه فناوريهاي درمان آن پيچيده و به سرعت در حال دگرگوني است. اپشتين مي گويد: اگر نتوانيد بفهميد از لحاظ پزشكي چه اتفاقي دارد مي افتد، قادر نخواهيد بود انتخابهاي آگاهانه در مورد مسأله تان داشته باشيد.
براي تلاش تان در زمينه باروري محدوده زماني معين كنيد بعضي زوجها تصميم مي گيرند براي بچه دار شدن دست به هر كار بزنند و سالها زمان و پول زيادي صرف مي كنند تا همه روشهاي درماني را بيازمايند. هيچ كس نمي تواند به شما بگويد چه زمان تلاشتان را براي باروري متوقف كنيد- اين تصميمي است كه شما با همسر و پزشكتان بايد بگيريد- اما اگر پيش از هر چيز به اين فكر كنيد كه چه قدر حاضر هستيد در اين زمينه پيش برويد، در اين صورت احساس خواهيد كرد كنترل بيشتري بر زندگي خود داريد. در مورد مسايل زير بحث كنيد: احتمال باروري، درمانهايي كه مايل به انجام آنها نيستيد، و هدف نهايي تان.
در مورد ميزان پولي كه در اين زمينه مايل هستيد خرج كنيد تصميم بگيريد با هزينه هاي درماني آي وي اف، عجيب نيست كه زوجها در مورد هزينه هاي اين روش دچار پريشاني شوند، خصوصاً كه معمولاً پيش از باردار شدن، نياز است اين كار در چندين دوره انجام شود. براي غلبه بر هزينه هاي بالاي درمان، طرح مالي براي خود بريزيد. با بيمه شروع كنيد و ببينيد چه هزينه هايي را بيمه تقبل مي كند. بررسي كنيد كه چه هزينه هايي را بايد خودتان بپردازيد و براي چه نوع درمانهايي حاضر هستيد اين كار را بكنيد. همواره در نظر داشته باشيد كه ممكن است درمانهاي ناباروري هيچ نتيجه اي نداشته باشد. براي حمايت روحي از كمك مشاور و افرادي كه مشكل باروري دارند استفاده كنيد جامعه غالباً قادر به تشخيص اندوه ناشي از مشكلات باروري در افراد نيست، انكار و كتمان غم و اندوه، تنها باعث افزايش شرم و انزواي شما مي شود. ليندا كلمنر، روانشناس باليني و مشاور بهداشت رواني در انستيتو ناباروري داياموند در نيوجرسي مي گويد: يافتن افراد ديگري كه مشكل مشابه دارند مي تواند به شما كمك كند تا ببينيد مشكلات باروري شايع هستند و نوميدي و دلشكستگي شما قابل درك است. اپشتين مي گويد: اگر مي خواهيد با درمانگري گفت و گو كنيد، به دنبال كسي بگرديد كه مشكلات باروري را درك كند. اين مشكلات بسيار پيچيده هستند و اگر درمانگر اطلاع درستي درباره مسايل پزشكي مربوط به آنها نداشته باشد، نمي تواند كمكي بكند.
به فعاليتهاي با محوريت كودك «نه» بگوييد اگر بعضي مراسم يا جشنهاي خاص براي شما خيلي ناراحت كننده و دردناك است، به خودتان قول بدهيد كه از حضور در آنها اجتناب كنيد يا دست كم پس از اين مراسم با خيال راحت مفصلاً گريه كنيد. براي جلوگيري از رنجش دعوت كنندگان، هديه اي نظير يك كتاب كودكانه براي جشن تولد بفرستيد، به اين ترتيب مجبور نمي شويد به اسباب بازي فروشي يا فروشگاه لباس بچه برويد كه بيشتر موجب دل آزردگيتان بشود.
بين خوشبيني و واقع بيني تعادل برقرار كنيد اپشتين مي گويد: براي اين كه روند درمان را طي كنيد، بايد خوشبين باشيد، اما اگر خيلي اميدوار باشيد و اميدتان واقع بينانه نباشد، خود را به سمت شكستي سهمناك خواهيد راند. با به روز كردن دانشتان در مورد فناوريهاي درمان ناباروري و بيماري خودتان، در مورد شانس موفقيت تان در هر روش درماني، ديدي واقع بينانه خواهيد داشت. تنوع فناوريهاي پزشكي موجود باعث مي شود بسياري از زوجها، ماهها و بلكه سالها به آزمودن اين روشها بپردازند، اما در حدود يك سوم زوجهايي كه تحت درمان ناباروري قرار مي گيرند نمي توانند صاحب فرزند بيولوژيك شوند و اغلب بايد با اين مسأله كنار بيايند و به زندگي معمول خود برگردند. واقع بين ماندن مي تواند به شما كمك كند تا در مسير احساسي پرخطري كه طي درمان پيش رو داريد؛ انتخابهايي هوشمندانه داشته باشيد.
با پيگيري علايق ديگرتان از خود مراقبت كنيد درمان مشكلات باروري مي تواند مثل شغلي تمام وقت- يا دست كم پاره وقت- به نظر آيد، بنابراين مهم است كه با برخي فعاليتها و سرگرميهاي لذت بخش و خوشايند به راهتان ادامه دهيد. ماروسك مي گويد: اين كار آسان نيست، به خصوص كه مثلاً شما مجبور باشيد روز بعد براي آزمايش خون به آزمايشگاه برويد، اما به دنبال راههايي براي مراقبت از خودتان باشيد. وي كارهايي مثل رفتن به باشگاه ورزشي يا آرايش موها و هر فعاليت ديگري كه شخص را از تمركز بر روي درمان ناباروري رها كند، پيشنهاد مي كند. اگر فعاليتهاي گذشته تان (مثلاً گردهمايي يا گردش با دوستاني كه اينك همه شان پدر يا مادر شده اند، برايتان ناراحت كننده است به دنبال تفريحات ديگري برويد؛ ورزش خاصي كه به آن علاقه داريد، نقاشي، و هر چيز ديگري كه برايتان جذاب است و به خاطر بسپاريد خنده يكي از بهترين شفا دهنده هاست. فيلمهاي خنده دار ببينيد، كتابها يا نشريات طنز بخوانيد و شاد باشيد.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- مشاور حقوقي ؛ حق حبس در عقد نكاح چيست؟
منظور از حق حبس در عقد نكاح چيست و اين حق در چه زماني به وجود مي آيد و تا چه زماني براي زن وجود دارد؟ ئ پس از انعقاد عقد نكاح، مطابق ماده 1102 قانون مدني حقوق و تكاليف زوجين در مقابل همديگر برقرار مي شود، از جمله اين حقوق حق مهريه زوجه است كه به موجب ماده 1082 به مجرد عقد زن مالك مهر مي شود و مي تواند هر تصرفي كه بخواهد در آن بنمايد. بنابراين اگر مهريه حلال باشد، زن مي تواند به تكليف قانوني خود كه تمكين از همسرش مي باشد، عمل ننمايد و تمكين خود را مستند به ماده 1085 قانون فوق الذكر منوط كند به اين كه در ابتدا مهريه اش پرداخت شود، سپس تمكين نمايد و اين حق تا زماني كه با رضايت خودش تمكين ننموده وجود خواهد داشت. البته بين فقهاي معزز و حقوقدانان محترم اختلاف نظر وجود دارد و گروهي بر اين عقيده اند كه زن مي تواند به طور مطلق از تمكين استنكاف كند و گروه ديگر معتقدند كه زن فقط مي تواند تمكين خاص از همسرش نكند و بايد تمكين عام برقرار باشد البته اكنون دادگاهها اغلب نظر دوم را اجرا مي كنند، لازم به ذكر است، اين منوط نمودن تمكين به تأديه مهريه را كه توسط زوجه مي تواند انجام پذيرد، در اصطلاح حق حبس گويند و استفاده از اين حق ساقط كننده حق نفقه براي زوجه نخواهد بود. محمدعلي سهرابي مهر، وكيل پايه يك داداگستري
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- پرده اي از نمايش زندگي ؛ ني لبك
محبوبه بوري هوا گرم بود. پيرمرد حال مساعدي نداشت. لبهاي خشكيده را بر ني لبك كهنه اش گذاشته بود و گويي مي خواست سوز دلش را با نواي ني منتشر كند. خيابان بسيار شلوغ بود. گاهي عابران به او تنه مي زدند و از مسير منحرفش مي كردند. عصاي سفيدش را به بازوي چپ تكيه داده بود و دو دست را بر ني لبك گرفته بود.
داشت از حال مي رفت. تشنه بود، ولي همچنان آهسته پيش مي رفت. با خودش فكر مي كرد كه چقدر مردم سنگدلند! هيچ توجهي به من نمي كنند! اگر گاهي به من تنه نمي زدند، حس مي كردم كه اصلاً مرا نمي بينند. خدايا كاش مي توانستم ببينم! نوجوان ده دوازده ساله اي با لبهاي خشك كنار مغازه آب ميوه فروشي ايستاده بود. چشمهايش داخل سياهي صورت برق مي زد. ليوان يك بار مصرفي را زير قسمت نشتي شير دستگاه شربت خاكشير، گذاشته بود. طبق نظر صاحب مغازه، حق او از خوردن شربتها و آب ميوه ها در طي مدت كارش، فقط همين نشتي دستگاه بود. پسرك همان طور كه داد مي زد: «شيرموز، شير انبه، شربت خاكشير و...» چشمهايش گاه، بيگاه به قطراتي بود كه به آهستگي هر چه تمامتر بر ليوان مي چكيد. ديگر چيزي نمانده بود كه ليوان پر شود. پسرك با نگاه به ليوان گويي جاني تازه يافت. پيرمرد به مغازه رسيد. نااميديش به اوج رسيده بود. احساس مي كرد حتي ديگر نمي تواند در ني لبك بدمد! ليوان تقريباً پر شده بود. ولي پسرك دوست داشت لب پر شود. وقتي ليوان لب پر مي شد، حس خوبي داشت. احساس مي كرد انگار مشتري مغازه است !ليوان پر را بر مي داشت جايش ليوان خالي مي گذاشت. قسمت مشتريان مي ايستاد. ليوان را به لبهايش نزديك مي كرد و آن را يك نفس مي نوشيد و باز مي توانست تا مدتي كه ليوان يك بار مصرف دوباره پر شود، داد بكشد و مشتري جلب كند! پيرمرد تلوتلو مي خورد و به سختي در ني لبكش مي دميد. پسر ليوان را برداشت تا مي خواست قسمت مشتريان برود چشمش به پيرمرد افتاد. گويي تازه صداي زيبا و پر از غم ني را از داخل هياهوي جمعيت و سر و صداي ماشينها و موتورها مي شنيد! دودل ماند، ليوان را برداشت. خواست پيرمرد را نديده بگيرد، پشت به خيابان ايستاد و ليوان را به لبهايش نزديك كرد ولي حس هميشه را نداشت. گويي يكي دست بر گلويش گذاشته و آن را به شدت فشار مي دهد. ليوان را از لبهايش دور كرد. هنوز دودل بود. پيرمرد با اين كه هنوز چند قدمي از مغازه فاصله نگرفته بود ولي صداي ني اش ضعيف به گوش مي رسيد. ديگر اگر رو به روي خيابان هم مي ايستاد پيرمرد را نمي ديد، حتي مي توانست صداي ني را در هياهوي جمعيت و صداي ماشينها نشنيده بگيرد. دوباره دودل شد. شربت داخل ليوان حاصل صبر طولاني مدتش بود. براي لحظه اي چشمهايش را بست و باز كرد. دوان دوان خودش را به پيرمرد رساند و بدون اين كه كلمه اي با او صحبت كند كوشيد دستش را به دهان پيرمرد برساند! پسر ليوان شربت را به دهان او نزديك كرد... پيرمرد پشت سر هم به جان صاحب مغازه دعا مي كرد در حالي كه پسرك با دهاني خشك همچنان لابلاي فريادهايش براي جلب مشتري به ليوان يك بار مصرفي نگاه مي كرد كه قرار بود بعد از لبريز شدن او را سر حال بياورد!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ارزش غذايي مغزها را دست كم نگيريد
استفاده از مغزها در رژيم غذايي روزانه، در ارتقاي سلامت خانواده و اجتماع موثر است و توسعه آن لازم به نظر مي رسد.
مغزها گروه متنوعي از موادغذايي هستند كه به دليل تركيبات غذايي و اسيدهاي چرب مفيد بسيار مورد علاقه محققان تغذيه قرار گرفته و تأثير آنها در بهبود وضعيت متابوليك و سلامت قلب و عروق روز به روز آشكارتر مي شود. به همين دليل گنجاندن مغزها در رژيم غذايي روزانه، در ارتقاي سلامت خانواده مؤثر است. متخصصان تغذيه معتقدند مغزها را به راحتي مي توان در رژيم غذايي روزانه گنجانيد و لازم است در مورد خواص و فوايد و نحوه استفاده از اين خوراكي هاي مفيد، به خانواده ها آموزش داد.
تأثير مغزها بر چربي هاي خون
دكتر محمد صفريان، متخصص تغذيه و استاديار دانشكده علوم پزشكي مشهد در مورد تأثير مغزها بر چربي هاي خون و سلامت قلب و عروق مي گويد: سالهاست كه تحقيقات علمي در سراسر دنيا مؤيد ارتباط سطح كلسترول خون و ريسك بيماري هاي قلبي - عروقي است.
مقدار چربي هاي موجود در مغزها به صورتي است كه چربي هاي اشباع شده در مغزها بسيار كم است وچربي هاي غيراشباع - به خصوص چربي هاي تك غيراشباع كه مفيدترين چربي خوراكي است، در كاهش كلسترول خون نقش بارزي دارد - در آنها به وفور يافت مي شود.
وي مي افزايد: با توجه به تركيب مغزها از نظر ميزان چربي ها با مصرف مغزها چربي هاي مضر كاهش و چربي هاي مفيد خون افزايش مي يابد. شواهد و نتايج مطالعات علمي، اين اثر مغزها را تأييد مي كند. علاوه بر اين نشان داده شده است كه رژيمهاي حاوي مغزها در مقايسه با تركيب مشابه به لحاظ ميزان چربي ها و انرژي، قادرند نسبت به پاسخي كه معادله ها و موازنه ها پيش بيني مي كنند، كلسترول خون را تقريباً 25 درصد بيشتر پايين بياورند. بنابراين به نظر مي رسد اثرات مغزها فراتر از تأثير چربي هاي مفيد آنهاست.
مصرف مغز بادام به مدت سه هفته در يك مطالعه كنترل شده به كاهش سطح سرمي كلسترول منجر شد كه عمدتاً ناشي از كاهش سطح سرمي "LDL"؛ يعني چربي مضر خون بود.
اثرات مغز پسته به خصوص در اين زمينه بارز مي باشد، به طوري كه جايگزين كردن مغز پسته به مدت سه هفته در رژيم غذايي افراد مبتلا به اختلالات چربي هاي خون، باعث كاهش قابل توجه كلسترول شد و همچنين به كاهش نسبت LDL/HDL منجر شده است. همچنين جايگزيني 20 درصد چربي مصرفي روزانه با مغز پسته به عنوان چاشت به طور شايسته اي در بهبود افراد مبتلا به اختلالات چربي هاي خون مؤثر است.
در مصرف مغز گردو نيز اثرات مشابه در خانمهاي يائسه گزارش شده است. در بيماران مبتلا به افزايش كلسترول خون جايگزيني 32 درصد انرژي مصرفي با مغز گردو به مدت چهار هفته موجب كاهش 4/4 درصدي كلسترول خون و 6/6 درصدي LDL خون شده است. بسياري از مطالعات انجام شده نشان داده است كه مصرف انواع مغزها مي تواند بر ميزان چربي هاي خون به خصوص كلسترول LDL تأثير گذاشته، در نتيجه در كاهش ريسك بيماري هاي قلبي - عروقي تأثير زيادي داشته باشند.
تأثير مغزها در كاهش وزن
دكتر صفريان درباره تأثير مغزها در كاهش وزن مي گويد: بررسي هاي كنترل شده، نشان دهنده اثر زياد مغزها در كنترل يا كاهش وزن مي باشند. به عنوان مثال در جمعيت حوزه درياي مديترانه كه مصرف سرانه مغزها در آن تقريباً دو برابر سرانه آنها در آمريكاست، ميزان شيوع چاقي بسيار پايين تر از شيوع چاقي در آمريكاست. اگرچه اين اثر ممكن است مربوط به كليت رژيم غذايي در اين كشورها باشد، ولي دست كم بخشي از آن مي تواند به دليل تفاوت در ميزان مصرف مغزها باشد. همچنين در يك نمونه جمعيتي بزرگ در آمريكا گزارش شده است افرادي كه مغزها و آجيل را به طور معمول مصرف مي كنند، با آناني كه به ندرت مغزها را مورد استفاده قرار مي دهند، توده بدني بسيار كمتري دارند، اگرچه مغزخواران نيز به نسبت وزن خود مصرف انرژي بيشتري داشتند. اين اثر احتمالاً نشان دهنده موادي است كه در مغزها وجود دارد و بر متابوليسم چربي ها به نحوي اثر مي گذارند كه سوختن آنها در بدن تسهيل مي شود.
مطالعات ديگر نيز اين يافته را تأييد كرده اند؛ به طور مثال مطالعه آينده نگر در كاليفرنيا در برگيرنده 31 هزار و 200 نفر مرد و زن نشان دهنده ارتباط معكوس چاقي و ميزان دريافت مغزها بود. در مطالعه معروف به مطالعه پرستاران در آمريكا كه شامل 86 هزار پرستار زن بود، مصرف مغزها به طور معني داري با احتمال كمتر چاقي همراه بوده است.
اين متخصص تغذيه در ادامه مي افزايد: مغزها منبع غني فيبر، پروتئين و چربي هستند و اين مواد مغذي مي توانند به ايجاد حس سيري كمك كنند و در نتيجه دريافت انرژي از ساير منابع غذايي را محدود نمايند. مغزها همچنين مي توانند جذب چربي ها در دستگاه گوارشي را محدود كرده، در نتيجه دفع چربي ها را افزايش دهند و بدين طريق كالري مصرفي را كاهش داده و از افزايش وزن جلوگيري كنند.
استفاده از مغزها در رژيم روزانه
به دليل مقادير كم چربي اشباع شده، مغزها مي توانند به راحتي در رژيمهايي كه براي كاهش كلسترول خون طراحي مي شوند، به كار روند. مصرف يك اونس مغز در روز مي تواند 17-16 گرم چربي و منفي 2-1 گرم چربي اشباع شده را تأمين كند. به عنوان مثال روغن بادام زميني يا پسته به صورت كره صبحانه به عنوان منبع مهم پروتئين قابل استفاده خواهد بود. علاوه بر آن مخلوطي از مغزها مي تواند در يك چاشت (ميان وعده) جانشين بيسكويت گردد، به خصوص اگر والدين مصرف مغزها را به جاي تنقلات بي ارزش رواج دهند ممكن است در بهبود وضع تغذيه اي و ايجاد عادات صحيح غذايي در بچه ها كمك كند.
اين متخصص تغذيه در پايان مي گويد به هر حال مغزها تركيبات پيچيده غذايي هستند كه علاوه بر آنكه منابع غني از چربي هاي مفيد خوراكي هستند، در پيشگيري از بيماري هاي قلبي - عروقي تأثير زيادي دارند و به راحتي مي توان آنها را در رژيم غذايي روزانه گنجانيد؛ چون در ارتقاي سلامت خانواده و اجتماع مؤثر است و توسعه آن لازم به نظر مي رسد.
با پايان يافتن رقابتهاي رزمي «كونگ فو» بانوان قهرماني كشور در گرگان، نفرات برتر اين دوره از رقابتها در رده سني جوانان براي حضور در اردوي تيم ملي مشخص شدند.
در اين دوره از رقابتها كه در سالن ورزشي اداره گاز شهرستان گرگان به ميزباني هيأت كونگ فو استان گلستان برگزار شد، ورزشكاران 24 تيم از 22 استان كشور در 10 وزن با هم به رقابت پرداختند.
در پايان اين رقابتها نفرات برتر هر وزن به شرح ذيل معرفي شدند:
در وزن منهاي 44 كيلوگرم: «رزا فضعي» از خوزستان، در وزن منهاي 48 كيلوگرم: «زهرا دهقان» از فارس، در وزن منهاي 52 كيلوگرم: «سحر صادقي» از آذربايجان شرقي، در وزن منهاي 56 كيلوگرم: «مهناز فتحي» از فارس مقام اول، در وزن منهاي 60 كيلوگرم: «الميرا نورمحمدي» از زنجان، در وزن منهاي 65 كيلوگرم: «زينب نظري» از زنجان، در وزن منهاي 70 كيلوگرم: «مريم كرمي» از فارس، در وزن منهاي 75 كيلوگرم: «سميرا وتين» از فارس، در وزن منهاي 80 كيلوگرم: «سميرا خرم» از فارس و در وزن به علاوه 80 كيلوگرم: «سائده سليماني» از اصفهان مقام نخست هر رتبه را كسب كردند.
همچنين در مجموع تيمي اين دوره از رقابتها، تيم «فارس» با حد نصاب بيشترين امتياز به عنوان قهرماني اين رقابتها دست يافت و تيمهاي «زنجان» و «تهران الف» به ترتيب در مكانهاي دوم و سوم قرار گرفتند.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- زنان و مديريتهاي كار آمد در دنيا
زناني كه تحت نظر يك مدير ارشد زن كار مي كنند، داراي درآمد بيشتري نسبت به زناني هستند كه براي يك مدير مرد كار مي كنند.
به گزارش «ايونا» به نقل از واشنگتن پست، زناني كه داراي رئيس زن هستند حقوق بيشتري نسبت به زناني كه براي مردان كار مي كنند به دست مي آورند.
بنابراين گزارش، از ميان يك ميليون كارمند تقريباً 300 هزار شغل در 80 شهر مختلف، مرداني كه براي مردان كار مي كنند، بيشتر از مرداني كه براي زنان كار مي كنند در آمد دارند.
همچنين در اين گزارش آمده است، در جاهايي كه زنان به عنوان مدير هستند كارمندان زن تا ميزان 91 درصد از حقوق مردان را كسب مي كنند.
يكي از چالشهاي اساسي حوزه زنان نبود تفاهم و اعتماد ميان برنامه ريزان و جامعه زنان است، لذا آنها تصور مي كنند خود بايد به برنامه ريزي و تصميم گيري بپردازند و از دست ديگران كاري ساخته نيست.
محتشمي پور، كارشناس حوزه زنان ضمن بيان اين مطلب به ايسنا گفت: در قوانين مدني نيز نقايص و خلاهايي در خصوص حقوق زنان وجود دارد و حل بسياري از آنها به منابع فقهي باز مي گردد.
وي ادامه داد: در حال حاضر نگرشها و اختلاف نظرهاي فراواني در راستاي استفاده از احكام اوليه و ثانويه در حقوق زنان وجود دارد كه با توجه به مطرح بودن فقه پويا در تشيع، تصور مي شود بسياري از اين نگرشها و مشكلات رفع شود.
محتشمي پور يادآور شد: متأسفانه تنها تغييرات جزئي كه در حقوق زنان رخ داده به صورت مقطعي و با استفاده از بخشنامه بوده است بنابراين، با توجه به اين كه قانون دستور را صادر ميكند و قاضي براساس آن حكم مي دهد، اين بخشنامه ها نيز متناسب با نيازها نبوده است.
وي همچنين تحت تبعيض بودن را از ديگر چالشهاي زنان دانست و گفت: القاي اين حس به زنان، از پذيرش و القاي ماهيت تحت تبعيض بودن بسيار بدتر و مخرب تر است تا حدي كه مي تواند مشكلات رواني را براي زنان و دختران ايجاد كند.
وي تأكيد كرد: نارسايي موجود در حقوق زنان آفت اين حوزه شده است و مسؤولان را از برنامه ريزي براي رسيدن به مطلوبيت باز مي دارد.
به گفته او، با وجود همين شرايط نيز گروههاي گوناگون زنان بايد در ايجاد ارتباط با نمايندگان زن مجلس، قوه قضائيه و سازمانهاي دولتي موانع حقوقي، اجتماعي و فرهنگي پيش روي خود را بردارند.
همين كارشناس حوزه زنان با اشاره به لزوم شناسايي و اولويت بندي مسايل زنان تأكيد كرد: نگاه بخشي به زن و محدود كردن او در خانه و خانواده و ديدگاه سليقه اي به حوزه هاي فعاليت زنان در گروههاي خاص جامعه، اقدامهاي منسجم در حوزه زنان را دچار مشكل مي كند؛ زيرا تشكيلات دولتي، متعلق به همه زنان است نه گروه و دسته اي خاص.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 24 درصد از زنان ايراني دچار افسردگي هستند
معاون تحقيقات و فناوري وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي كشور گفت:20 تا 24 درصد از زنان و افراد بالغ ايران به نوعي دچار افسردگي هستند.
به گزارش «ايونا»، دكتر حسين ملك افضلي افزود: اين آمار شاخص خوبي براي كشور نيست.
وي يادآور شد: بهداشت روان ارتباط مستقيم با فرهنگ دارد و نمي توان مقايسه هاي جهاني در اين زمينه انجام داد.
به گفته وي، برخي از شاخصهاي علمي و پزشكي، مانند مرگ و مير كودكان شاخص آزاد هستند كه فرقي در كشورها نمي كند و با روشهاي عمومي در همه كشورها اندازه گيري و اعلا م مي شود.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- گشايش نخستين همايش نقش زن در تاريخ و هنر
نخستين همايش بررسي نقش زن در تاريخ و هنر روز پنجشنبه به همت، «خانه آريادخت» اراك در سالن اجتماعات امام خميني اين شهرگشايش يافت.
به گزارش «ايونا» از اراك، در اين همايش دو روزه با برپايي نشستهاي مشورتي تخصصي، سخنراني و پرسش و پاسخ درخصوص جايگاه زن درآثار تاريخي و فرهنگي جهان و ايران بحث وتبادل نظر مي شود.
در اولين روز اين همايش، استاد زيباشناسي و هنردانشگاه فردوسي مشهد طي سخناني گفت: زن در روند تكاملي تاريخ و هنر عنصري ارزشي و اثرگذار بوده است.
دكتر«عليرضا باونديان» افزود: فرهنگ ايراني و اسلامي همواره نگاه معنوي و عاطفي خود به زن را حفظ كرده اما با ورود به دنياي مدرن افول بار معناي اين فضا نگران كننده است.
وي گفت: با جايگزيني فرهنگ كتابت با فرهنگ شفاهي و اختراع تلويزيون، راديو و سينما، نگاه تاريخي و هنري دنيا به زن كالايي شد و حضور معنوي زن در آثار بشدت افت كرد.
وي افزود: اگرچه در عصر جاهلي اعراب، جسم زنان را زنده به گور مي كردند، اما در شرايط زندگي مدرن با نگاه ابزاري به زن، به عنوان نيروي كار ارزان و نگاه كالايي به زن شخصيت اين عنصر ارزشي زنده به گور شد.
وي حضور مؤثر زنان در حوزه توليدات تاريخ و هنر را براي ترميم آسيبهايي كه به شخصيت ارزشي و معنوي زن در خلاقيتهاي هنري وارد شده ضروري دانست.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- نخستين نمايشگاه عكس «زن در جامعه امروز» در اردبيل
به همت كميته بانوان و جوانان استانداري و با همكاري نمايندگي سازمان ملي جوانان استان اردبيل، نخستين نمايشگاه عكس «زن در جامعه امروز» در كلبه جوان اين استان داير شد.
به گزارش «ايونا»، در اين نمايشگاه كه از دوم تا هشتم شهريور ماه داير مي باشد، دهها قطعه عكس از 8 عكاس استان كه دو نفر آنان از عكاسان زن هستند، آثار خود را در معرض ديد علاقه مندان قرار مي دهند.
عكسهاي ارايه شده در اين نمايشگاه بيشتر به موضوع حفظ حجاب، ارزش حجاب در جامعه، حجاب از ديدگاه اسلام و مكتب آسماني، دين اسلام و نيز سير تحول ورود زنان به عرصه اجتماعي پرداخته شده است.
خجسته ناطق
