مهناز خجسته نيا

صنعتي شدن كشتارگاههاي دام و طيور و استفاده از روشهاي نوين در توليد پروتئين حيواني اگرچه سالهاست در كنار علم بهداشت



عمومي، تعامل دو سويه اي را ايجاد كرده اند كه هر يك باعث پيشرفت و ارتقاي سطح كمي و كيفي ديگري گرديده اند، اما در عمل با دو رويكرد مواجه شده اند.
گروهي به آثار آن بر مسايل بهداشتي توجه كرده و بسياري از آحاد جامعه نيز اطمينان به حلال بودن گوشت را مورد تأكيد قرار داده اند.
اين عده معتقدند به يك لاشه كه در قضاوت بازرس بهداشتي كشتارگاه سالم تشخيص داده شده نمي توان از نظر حلال بودن براي مصرف صد در صد اطمينان كرد.
نبود يك قانون منسجم و مدون در اين زمينه موضوع گفتگوي ما با حجةالاسلام اميري مسؤول دفتر نمايندگي ولي فقيه در سازمان دامپزشكي خراسان رضوي است.
وي مي گويد: رعايت موازين شرعي در امور ذبح يكي از تأكيدات دين مقدس اسلام است تا حدي كه در آياتي از قرآن كريم صريحاً از خوردن چيزي كه نام خدا (بسم ا...) بر آن برده نشده منع شده ايم. بر همين اساس سالهاست كه فعاليت نظارت بر ذبح شرعي از سوي مقام معظم رهبري برعهده نمايندگان ولي فقيه در وزارت جهاد كشاورزي سپرده شده است.
وي با بيان اينكه نظارت بر ذبح شرعي در دام، طيور و به ويژه آبزيان يك دغدغه بزرگ براي علما و مردم است، مي افزايد: در حال حاضر در تمامي شهرستانها نيز مسؤولان دفاتر نمايندگي ولي فقيه در جهاد كشاورزي مسؤول آموزش ذبح شرعي همه ناظران بهداشتي كشتارگاهها هستند تا در كنار نظارت بر امور بهداشتي، بررسي مسايل ذبح شرعي دام و طيور را برعهده داشته باشند، به گونه اي كه هم اكنون در خراسان رضوي 290 نفر، آموزشهاي لازم را درخصوص ذبح شرعي فرا گرفته اند.
وي در عين حال از نبود قانون در اين زمينه انتقاد مي كند و مي گويد: اگرچه از گذشته تاكنون نظارت كامل و همه جانبه اي در كشتارگاهها نسبت به ذبح شرعي وجود داشته و دارد، اما هنوز هم اگر كسي تخلف كند، قانوني براي چگونگي برخورد با او وجود ندارد، در حالي كه براي خيلي از كارها از جمله كشتار غيربهداشتي و قاچاق، قانون داريم.
اين مقام مسؤول با اظهار خرسندي از تدوين چنين قانوني توسط مسؤولان دفاتر نمايندگي ولي فقيه در سازمانهاي دامپزشكي كشور اظهار مي دارد: اين طرح در مجلس با امضاي 37 نفر از نمايندگان اعلام وصول شده و كليات آن در كميسيون كشاورزي مجلس شوراي اسلامي به تصويب رسيده است.
وي با تأكيد بر اينكه تصويب اين قانون دليل اين نيست كه ما مشكلات خاصي داريم، مي افزايد: ضعف ما فقط در نبود يك روال يكنواخت قانوني است كه با تصويب اين قانون و اطلاع رساني كامل، شبهات موجود در بين مردم از بين خواهد رفت.
وي اظهار مي دارد: در حال حاضر تعدادي از مردم به اشتباه از لاشه مرغ پركنده و بهداشتي موجود در فروشگاهها استفاده نمي كنند و براي خودشان شبهه سازي مي كنند كه اينها از نظر ذبح شرعي ايراد دارند، در حالي كه ما اعلام مي كنيم لاشه دامها و طيوري كه ممهور به مهر سازمان دامپزشكي است از نظر شرعي و بهداشتي هيچ مشكلي ندارد.
به گفته وي، اين افراد با خريد مرغ زنده و ذبح آنها در منازل مسكوني علاوه بر ايجاد مشكلات بهداشتي چه بسا ذبح را برعهده كساني مي سپارند كه آموزشهاي لازم را نديده اند.
مسؤول دفتر نمايندگي ولي فقيه در سازمان دامپزشكي خراسان رضوي با بيان اينكه با تصويب «قانون ذبح شرعي» بسياري از اين شبهات برطرف و مشكلات در اين خصوص ساماندهي و قانونمند خواهد شد، مي گويد: درخصوص حلاليت گوشت آبزيان نيز بايد به مردم اطمينان داد كه نظارت در اين خصوص نيز كامل است و اگر موردي مشاهده شود، با متخلفان بشدت برخورد خواهد شد.
مسؤول حوزه نمايندگي ولي فقيه در سازمان دامپزشكي كشور نيز از اجراي 12 طرح بلند و كوتاه مدت درخصوص نظارت بر ذبح شرعي در تهران خبر مي دهد.
حجةالاسلام سلطاني با اشاره به وجود 320 كشتارگاه در سطح كشور مي گويد: در اين كشتارگاهها پنج هزار ذابح با فراگيري آموزشهاي لازم فعاليت مي كنند.
وي تبديل كشتارگاههاي سنتي به صنعتي، تدوين سند چشم انداز نظارت بر ذبح شرعي، ساماندهي كشتارگاههاي طيور كشور و تأمين نيروي انساني كافي براي دفاتر نمايندگي ولي فقيه در دامپزشكي را از جمله راهكارهاي بهبود وضعيت موجود بيان مي كند.
رجايي مخبر كميسيون كشاورزي مجلس شوراي اسلامي نيز در گفتگو با گزارشگر ما مي گويد: از ابتداي پيروزي انقلاب در كشتارگاههاي دام و طيور داخل كشور و همچنين كشتارگاههايي كه در خارج از كشور از آنها گوشت وارد مي كنيم ناظراني براي نظارت بر ذبح شرعي داريم كه اگر آنها تشخيص دهند خلاف شرع اسلام كار ذبح انجام شده، لاشه را معدوم مي كنند، اما هيچ كدام از اين مسايل از گذشته تاكنون به صورت قانون قيد نشده و محمل و جايگاه قانوني در مرحله اجرايي كشور نداشته است.
بر اين اساس به لحاظ اينكه حضور اين افراد گاهي باعث مي شود خسارت مالي به صاحبان دام وارد شود و يا بعضاً مداخلاتي كنند كه به دعواهاي حقوقي منجر شود بايد جايگاه قانوني آنان تعريف مي شد تا اين افراد با تكيه بر قانون بتوانند نظارت بهتري داشته باشند.
وي در پاسخ به اينكه با تصويب اين قانون شاهد چه تغييراتي خواهيم بود، اظهار مي دارد: هيچ تغييري در رابطه با اجرا و ذبح شرعي صورت نمي گيرد، زيرا نظارت در حال حاضر نيز كامل است، البته با اين تفاوت كه اقدامهاي آنها محمل قانوني پيدا خواهد كرد و به عنوان جزيي از قوانين كشور مي شود.
وي مي افزايد: در عين حال همه كشتارگاهها اعم از دام و طيور موظفند در اين رابطه اقدامهاي خاص خودشان را انجام دهند و چنانچه برخي از اين موضوع فرار مي كردند با تصويب اين قانون به رعايت حقوق مصرف كنندگان ملزم خواهند شد.
وي در بيان مشكلات فراروي طرح نيز مي گويد: چون جايگاه قانوني ناظران مشخص نبود، اگر ناظر كشتارگاهي تشخيص مي داد ذبح شرعي صورت نگرفته و براي جلوگيري از ورود آن به بازار بايد لاشه امحا مي شد، لازم بود محمل قانوني پرداخت خسارت مشخص شود، يا اينكه قبل از تصويب اين قانون تكليف فردي كه ذبح شرعي را كامل و دقيق رعايت نمي كرده مشخص شود.
مخبر كميسيون كشاورزي با بيان اينكه پس از تصويب نهايي اين قانون در بودجه و تشكيلات ساختاري اين نظارت تغييري وجود نخواهد آمد، مي گويد: بودجه و نيروي انساني اين طرح ساختار جديدي نيست، زيرا در حال حاضر هم، در قالب تشكيلات جهاد كشاورزي ديده شده است.
وي در عين حال از تصويب كليات اين طرح در كميسيون كشاورزي مجلس خبر داد.

 

ايلام - خبرنگار قدس: معاون پرورشي و تربيت بدني وزارت آموزش و پرورش در جمع مربيان پرورشي، تربيت بدني و بهداشت سازمان آموزش و پرورش استان ايلام گفت: تغيير در نگرشها و رفتارهاي مربيان پرورشي و تربيت بدني از مهمترين اهداف وزارت آموزش و پرورش است.
وي افزود: آرامش بخشي، ايجاد حس كنجكاوي، دانش آموز محوري و تعامل صحيح با دانش آموزان از مهمترين وظايف مربيان پرورشي است.

 

ايلام - خبرنگار قدس: در مراسمي سه واحد مسكوني به ايتام زيرپوشش كميته امداد امام خميني(ره) در شهرستان دره شهر واگذار شد.
براي اجراي اين طرحها 230 ميليون ريال هزينه شده است.
بسطامي مديركل كميته امداد امام خميني(ره) استان ايلام گفت: سه هزار و 642 يتيم در استان تحت حمايت بيش از سه هزار و 477 حامي از سراسر كشور هستند.
وي اظهار داشت: اين تعداد حامي سال گذشته بيش از 3 ميليارد و 500 ميليون ريال كمك نقدي براي ايتام تحت حمايت خود داشته اند.

 

قم - خبرنگار قدس: عزت و عظمت اسلام به عزت و عظمت جهادگران اسلامي بستگي دارد.
آية ا... العظمي نوري همداني در مراسم افتتاح مركز تداوم آموزش نيروي زميني سپاه در قم گفت: اگر دلاورمردي و شهامت پاسداران و رزمندگان نبود، آمريكا تاكنون اين مملكت را بلعيده بود.
وي خاطرنشان ساخت: سلطه گران و استبدادگران پس از تحكيم سلطه و استبداد خود، دو قدرت را بر سر راه خود مانع ديدند كه يكي حوزه و حوزويان و ديگري دانشگاه و دانشجويان بودند.
وي در ادامه افزود: ترويج تفكر غربي در دانشگاه، وابسته كردن قشر روشنفكر و به حاشيه بردن روحانيت از جمله توطئه هاي دشمنان در برهه اي از زمان بود كه متأسفانه در مقاطعي هم توانستند به نتيجه برسند و با ترفندهاي فراوان از جمله ترويج تفكر جدايي دين از سياست اين فرهنگ غلط را پيگيري مي كردند كه با عنايت و لطف خداوند و با حضور حضرت امام(ره) در عرصه و همراهي مردم و علما و با تكيه بر اسلام ناب محمدي(ص) تمامي توطئه ها يكي پس از ديگري نقش بر آب شد.
آية ا... العظمي نوري همداني تصريح كرد: دشمنان هيچ گاه در مقابل اسلام ساكت ننشسته اند و هر روز به دنبال توطئه اي جديد هستند.
وي افزود: يك روز در دانشگاهي به مقدسات مسلمانان و شيعيان توهين مي كنند و روز ديگر در دانشگاهي ديگر حجاب را از سر دختر دانشجو بر مي دارند و براي تكميل حلقه هاي توطئه از طريق شبكه الجزيره به مرجعيت و روحانيت توهين مي كنند تا ميزان جسارت ملت را بسنجند.
وي تأكيد كرد: بر همگان واجب است با همان شدت گذشته و با وحدت در مقابل دشمنان ايستادگي كنند.
فرمانده نيروي زميني سپاه پاسداران نيز گفت: حذف معنويت در پيشرفتها موجب توليد قدرت پوشالي در دنيا مي شود.
سرتيپ زاهدي فرمانده نيروي زميني سپاه پاسداران انقلاب اسلامي افزود: تأكيدات مقام معظم رهبري بر افزايش توان و قدرت معنوي نيروهاي مسلح همراه با استفاده از علم و تكنولوژي روز، موجب سرافرازي ايران اسلامي در جهان شده است.سردار زاهدي گفت: اصل و اساس سپاه به خاطر وجود اعتقادات ديني در ميان پاسداران است و اگر ما اين بخش را نداشته باشيم، تبديل به قدرت پوشالي همانند آمريكا در منطقه خواهيم شد.فرمانده نيروي زميني سپاه تأكيد كرد: پس از گذشت سه دهه از پيروزي انقلاب، نه تنها اعتقادات ديني كمرنگ نشده، بلكه شاهد استقبال و رشد آن در ميان آحاد مردم خصوصاً نيروهاي مسلح هستيم.
وي از حضور پاسداران در دوره هاي آموزشي عقيدتي خبر داد و گفت: حضور پاسداران در دوره هاي آموزشي بر آمادگي روحي و نظامي آنها تأثير بسزايي دارد و ما اميدواريم در اين راه بتوانيم ثابت قدم و استوار همچون گذشته عمل نماييم.

 

يزد - خبرنگار قدس: براساس اعلام يونسكو، يزد اولين شهر خشت خام جهان و دومين شهر تاريخي بعد از ونيز ايتاليا مي باشد و با توجه به پيشينه غني فرهنگي از جاذبه هاي متنوع و متعدد طبيعي و تاريخي برخوردار است.




يزد با داشتن 6500 اثر تاريخي و 1100 اثر به ثبت رسيده، جايگاهي قابل توجه در امر گردشگري داشته و دارد.
در چند سال اخير توجه به بافت قديم شهر و احيا و مرمت بناهاي آن و همچنين به طور كلي صنعت گردشگري بيشتر و به رشد اين صنعت با دقت و جديت بيشتري پرداخته شده است كه مي تواند منافع زياد اقتصادي را نيز براي استان به همراه داشته باشد.
در سفر اخير رئيس جمهوري به استان يزد 12 مصوبه در جلسه هيأت دولت در راستاي پيشبرد اهداف سازمان ميراث فرهنگي، گردشگري و صنايع دستي استان به تصويب رسيد كه نشان دهنده توجه دولت به مقوله گردشگري است.
اختصاص 150 ميليارد ريال تسهيلات كم بهره از منابع بانكها به مالكان واحدهاي مسكوني واقع در بافت تاريخي يزد، 50 ميليارد ريال براي ساماندهي و تعمير بناهاي مهم تاريخي، 2 ميليارد ريال براي خريد حريم و ابنيه و اشياي با ارزش تاريخي، 5 ميليارد ريال براي مطالعه، مرمت و حفظ بافت، يك ميليارد ريال براي ساماندهي و مرمت محوطه و باغهاي تاريخي، بقاع متبركه و آرامگاههاي مفاخر و يك ميليارد ريال براي ايجاد سيستم حفاظتي، ساخت مخازن امن و موزه هاي استان از جمله اين مصوبات مي باشد.
همچنين از ديگر مصوباتي كه مي توان به آن اشاره نمود پيش بيني و تأمين اعتباري براي احداث و تجهيز موزه منطقه اي كوير يزد در طول برنامه چهارم توسعه و ايجاد موزه مردم شناسي در شهرستانهاي خاتم، صدوق و طبس مي باشد.
طي اين مصوبات سازمان ميراث فرهنگي و گردشگري و صنايع دستي استان موظف مي شود 14 مجموعه سرويس بهداشتي، 10 مجتمع خدماتي - رفاهي بين راهي، 14 واحد اقامتي اردويي (كمپينگ) 8 واحد اقامتي هتل را تأسيس نمايد و 21 منطقه نمونه گردشگري تعيين شوند.عزيزا... سيفي رئيس سازمان ميراث فرهنگي، گردشگري و صنايع دستي استان يزد در گفتگو با خبرنگار ما اولويتهاي كاري سازمان را در سال جاري سرعت بخشيدن به مرمت و ساماندهي اماكن و بناهاي تاريخي و پيگيري، ايجاد و تقويت زيرساختهاي صنعت گردشگري دانست.
وي گفت: افزايش مناطق و روستاهاي نمونه گردشگري، توسعه موزه ها و بويژه پيگيري احداث موزه منطقه اي كوير، ساماندهي و تقويت انجمنهاي دوستداران ميراث از ديگر اقدامهايي است كه سازمان در نظر دارد و در سال جاري به انجام برساند.سيفي با بيان اين مطلب كه در سال گذشته 150 بناي تاريخي در استان به ثبت رسيده است، اظهار داشت: تخلفات نيز در محدوده بافت تاريخي حدود 70 درصد كاهش يافته است.وي تأكيد كرد: بايد به صنعت گردشگري در استان به عنوان يك صنعت پايه توجه شود، زيرا يزد با ويژگيهاي توريستي و اكوتوريستي و وجود 6500 اثر تاريخي، 32 منطقه اكوتوريستي، 35 غار طبيعي، بافت انحصاري پيوسته و گسترده كه در آن حيات و زندگي و پويايي جريان دارد همچنين كوير و جاذبه هاي آن مي تواند به عنوان قطب گردشگري كشور مطرح شود.

 

تبريز- خبرنگار قدس: رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان آذربايجان شرقي گفت: با بهره برداري از 5 واحد كشاورزي گلخانه اي، تحول بزرگ در بخش استان به وجود مي آيد.




سلمان شفاعت در گفتگو با خبرنگار ما، افزود: در آينده نزديك با تكميل عمليات احداث و بهره برداري از 5 مجتمع گلخانه اي در مناطق جلفا، كليبر، تبريز، اهر و مرند با اشتغال يك هزار و 948 نفر و نيز دو شهرك دامپروري در تبريز و بناب با اشتغال  هزار و 100 نفر و همچنين واگذاري واحدهاي توليدي آن مراكز در امر اشتغال بخش كشاورزي و توليدي محصولات مختلف، تحولات چشمگيري را در سطح استان شاهد خواهيم بود.
وي اشتغال فارغ التحصيلان كشاورزي را از سياستهاي مهم سازمان جهاد كشاورزي اعلام كرد و تصريح كرد: هم اكنون حدود 2 هزار و  200 فارغ التحصيل كشاورزي در استان آذربايجان شرقي جوياي كار هستند.
شفاعت يادآور شد: طي سال گذشته، 406 نفر از فارغ التحصيل بخش كشاورزي به عنوان ناظران باغات، مزارع، گلخانه، امور دام، ترويج، حفظ نباتات و منابع طبيعي به كار گرفته شده اند و هم اينك نيز بيش از  هزار و 303 نفر در قالب تشكلهاي كشاورزي، بيمه، ناظران و واحدهاي توليدي بخش كشاورزي يا به صورت كارشناس در دامداريها و صنايع تبديلي به فعاليت توليدي مشغول هستند.
رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان آذربايجان شرقي در ادامه با اشاره به وسعت باغات موجود در سطح كشور گفت: آذربايجان شرقي از نظر باغات، رتبه پنجم كشور را دارا بوده و وسعت 100 هزار هكتاري باغات استان طي برنامه زمان بندي 10 ساله، به  200 هزار هكتار افزايش خواهد يافت.

 

شيراز - خبرنگار قدس: طي مراسمي با حضور استاندار فارس، از خدمات خداپسندانه و بشر دوستانه حامي برجسته طرح اكرام تجليل به عمل آمد.
مهندس رضا زاده با تقدير از خدمات خداپسندانه حاميان طرح اكرام ايتام بيان داشت : كار حاميان طرح اكرام كاري بس بزرگ و خدا پسندانه است و چه بسا كودكان يتيم كه به واسطه همين حمايت آينده شان تأمين مي شود و از ورطه گمراهي نجات مي يابند .
در ادامه از خدمات خداپسندانه حاج آقا دامري، حامي برجسته شيرازي كه بيش از 800 كودك يتيم را تحت حمايت داشته و ماهيانه 80 ميليون ريال به حساب آنان واريز مي نمايد، تجليل به عمل آمده و هداياي نفيسي از طرف كميته امداد و استانداري فارس تقديم وي گرديد.
قابل ذكر است، در استان فارس در سال 1385 تعداد 18هزار و 948 نفر يتيم زير 18سال شناسايي شده كه اين ايتام توسط 18 هزار و 959 نفر حامي فعال حمايت مي شوند و حاميان خيرانديش در طول سال 85 مبلغ 23 ميليارد و چهارده ميليون و 988 هزار ريال به صورت نقدي و غير نقدي به فرزندان معنوي خود اهدا كرده اند.

 

قم - خبرنگار قدس: نخستين نمايشگاه فناوري اطلاعات و ارتباطات به مدت يك هفته در قم برگزار خواهد شد.
دكتر محمد رضايي، رئيس مركز رشد دانشگاه قم با بيان اين مطلب گفت: در اين نمايشگاه 5 شركت خصوصي و دولتي شركت خواهند كرد.
وي افزود: اين نمايشگاه شامل نرم افزار و اتوماسيون، تجارت الكترونيك، دولت الكترونيك، ساماندهي رايانه اي، اطلاع رساني و ارتباط و شبكه سرويس هاي الكترونيك مي باشد.
دكتر محمد رضايي با انتقاد از عدم تاسيس پارك كارآفريني در قم اظهار داشت: متاسفانه قم يك مركز رشد بيشتر ندارد و پارك علم و فناوري فقط در شهر اصفهان ايجاد شده كه اميدواريم دولت در تاسيس اين شهركهاي علمي - تحقيقاتي در استانها همكاري و جديت بيشتري داشته باشد.مركز رشد قم افزود: متاسفانه هيچكدام از دانشگاههاي قم براي ايجاد پارك فناوري اقدام نكرده اند.
وي از اختراع نوعي هواپيماي بدون سرنشين و رادار گريز توسط مبتكران قمي خبرداد و گفت: بزودي اين هواپيما پرواز آزمايشي خود را صورت خواهد داد كه اميدواريم شاهد موفقيت پرواز آن باشيم.

 

ساري- خبرنگارقدس: پانزدهمين جشنواره توليدات راديويي و تلويزيوني مراكز استانها به ميزباني صداوسيماي مركز مازندران و با مشاركت استانداري مازندران در محمودآباد برگزار مي شود.
معاون امور مجلس و استانهاي سازمان صداوسيما در اين جشنواره از دو برابر شدن آثار ارسالي هنرمندان و برنامه سازان صداوسيماي مراكز استانها به دبيرخانه اين جشنواره در مقايسه با جشنواره چهاردهم خبرداد و گفت: ارزيابي آثار از 20 فروردين ماه آغاز شده و با تلاش شبانه روزي كارشناسان ادامه دارد.دكتر دارابي افزود: 18 فيلم سينمايي و ويدئويي در اين جشنواره ارزيابي مي شود و 13بخش جنبي و نماهنگهاي مربوط به سال پيامبراعظم(ص) هم از ديگر بخشهاي اين جشنواره است.پانزدهمين جشنواره توليدات راديويي و تلويزيوني مراكز استانها از 22 تا 24خردادماه در محمودآباد برگزار مي شود.

 

مديرعامل شركت مخابرات ايران گفت: بر اساس قوانين، بابت وديعه مشتركان به آنها سود پرداخت نمي شود.
به گزارش ايرنا، صابر فيضي در مورد چگونگي استرداد وديعه مشتركان و احتساب سود براي اين وديعه ها گفت: در حال حاضر هيچ گونه تصميمي در مورد نحوه محاسبه وديعهمشتركان اتخاذ نشده است.
وي تأكيد كرد: شركت مخابرات ايران تا پايان تيرماه نظرات تمامي مشتركان را جمع آوري مي كند، اما بدون ترديد بر اساس قوانين موجود نمي توان بابت اين وديعه ها به مشتركان سود پرداخت كرد.

 

نظرآباد- خبرنگار قدس: طي مراسمي اداره فرهنگ و ارشاد اسلامي شهرستان نظرآباد در استان تهران راه اندازي شد.
در اين مراسم آزاد فلاح به عنوان رئيس اين اداره معرفي گرديد.