* پروين محمدي

مقدمه:
هر ساله سازمان جهاني بهداشت (WHO) بر اساس اولويتهاي بهداشتي در جهان يك شعار انتخاب مي كند و به كشورها اعلام



مي نمايد تا در طول سال با توجه به امكانات و نيازهاي منطقه اي، درنظام سلامت خود برنامه ريزي و به آن عمل كنند.
شعار سال 2008 ميلادي سازمان جهاني بهداشت؛ « حفاظت از سلامت در برابر تغييرات آب و هوايي» است.
كه در كشور ما طبق روال هر سال همزمان با سالروز جهاني بهداشت (18 فروردين) هفته سلامت با موضوعات متفاوت و اولويتهاي بهداشتي براي هر روز در هفته همراه با شعار «WHO» اعلام مي گردد تا با مشاركت سازمانهاي ذي ربط خط مشي فعاليتهاي بهداشتي تعيين و موضوعات هفته سلامت اجرايي شود.
در اين خصوص با دكتر سيد مؤيد علويان، معاون سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي به طور اختصاصي مصاحبه اي انجام داده ايم كه حاصل آن را مي خوانيد:

* جناب دكتر علويان! اصولاً اعلام شعار روز جهاني بهداشت و برگزاري اين روز در سطح جهاني چه ضرورتي دارد؟
** سالروز جهاني بهداشت بهانه اي است تا ملتهاي مختلف براي دستيابي به شاخصهاي بهداشتي و ارتقاي سلامت برنامه ريزي كنند و تحت يك شعار واحد كه از سوي سازمان جهاني بهداشت اعلام مي شود، به طور هدفمند و براساس برنامه هاي مدون افراد جامعه خود را تحت پوشش خدمات لازم بهداشتي درماني قرار دهند.




معمولاً هر ساله سازمان جهاني بهداشت با بررسي وضعيت بيماريها و مشكلات بهداشتي در جهان شعاري را انتخاب و در روز جهاني بهداشت به دولتها اعلام مي كند تا آنها با توجه به مؤلفه هاي بهداشتي مورد نياز و وضعيت سلامت كشورشان، برنامه هايي را تدوين كنند و به مرحله اجرا در آورند.
از اين رو موظفيم براي تأمين سلامت مردم علاوه بر طرحها و برنامه هاي نظام سلامت كشور و نيازهاي منطقه و مردم، در راستاي شعار «WHO» برنامه هايي داشته باشيم و با ساير ملل در جهت تأمين سلامت مردم جهان گام بر داريم.
* براي تحقيق اين اهداف چه برنامه هايي داريد؟
** با توجه به هماهنگيهاي انجام شده با استانها در سال گذشته و اعلام اولويتها از سوي معاونتهاي دانشگاههاي علوم پزشكي سراسر كشور عناوين هفته سلامت كه به عنوان اولويت و ضرورت بهداشتي بايد بيشتر به آن توجه شود، انتخاب شده و طبق روز شعار هفته معرفي گرديده است. براين اساس اولين روز هفته با توجه به اهميت نقش مشاركت همه سازمانها در تحقق اهداف سلامت به « سلامت وهمكاريهايي بين بخشي» اختصاص يافته و دومين روز كه مصادف است با روز جهاني بهداشت (18 فروردين) شعار WHO مطرح مي گردد و شعار «سلامت و تغييرات آب و هوايي» موضوع كنترلها و همايشهاي مرتبط با اين روز است و بر اهميت و ضرورت توجه به آن تأكيد مي گردد. سومين روز هفته « سلامت، تغذيه و گروههايي در معرض خطر» نام گرفته و بر اساس آسيب پذيري گروهها و اقشار مختلف مثل كودكان، جوانان، مادران باردار، سالمندان و... برنامه ريزي شده است كه بايد در طول سال به آنان پرداخته شود.
« سلامت، مشاركت مردمي و خيرين» عنوان روز چهارم هفته سلامت است و نقش مشاركتهاي مردمي و كمكهاي خيرين در تأسيس و ايجاد مراكز درماني، تجهيز مراكز بهداشتي و... تبلور مي كند.
پنجمين روز به موضوع « سلامت و پزشك خانواده» اختصاص يافته و اين طرح را كه قرار است امسال شاهد گسترش آن به شهرها باشيم بيشتر معرفي مي كند.
« سلامت و جامعه عاري از دخانيات» موضوع روز ششم هفته سلامت است كه از اهميت خاصي برخوردار مي باشد؛ زيرا برخورد با دخانيات مسؤوليت تك تك افراد جامعه است و بايد به طور جدي به آن پرداخته شود. و آخرين روز هفته با توجه به تعطيلي روز جمعه و حضور اعضاي خانواده در كنار هم و فرصت بيشتر براي شركت در برنامه هاي گروهي به موضوع «سلامت و تحرك جسماني» اختصاص يافته و در اين روز به طور نمادين همه مردم مي توانند در برنامه هاي ورزشي، پياده روي، كوهنوردي، مسابقات دو، دوچرخه سواري و... كه هماهنگ گرديده شركت نمايند.
علاوه بر تعيين روزهاي هفته سلامت، طبق هماهنگي هاي انجام شده با دانشگاههاي علوم پزشكي سراسر كشور قرار است در تمام استانها برگزاري مراسم روز جهاني بهداشت، برگزاري همايش تقدير خيرين و واقفان عرصه سلامت، برگزاري همايش اعضاي گروه پزشكي شوراهاي اسلامي شهر و روستا، نشست با اصحاب سينما، برگزاري مراسم زنگ سلامت در مدارس، برگزاري نشست مشترك با بسيج جامعه پزشكي، نيروي مقاومت بسيج، جمعيت هلال احمر و شهرداري در زميه مديريت بحرانها با توجه به شعار امسال و توليد برنامه هاي رسانه اي با مشاركت شبكه هاي مختلف صدا و سيماي استانها از سوي دانشگاههاي علوم پزشكي انجام شود و با جلب مشاركت سازمانهاي ذي ربط براي تمام سال نيز برنامه ريزي گردد.
* با توجه به تفاوت محسوس شعار امسال با سالهاي گذشته، لطفاً درباره علت انتخاب اين شعار نيز توضيح دهيد؟
** سال 86 ما شاهد تغييرات جوي و آب و هوايي شديدي در تمام دنيا بوديم. بارش برف هاي سنگين و يخبندانهاي شديد، طوفانهاي سهمگين، بارانهاي سيل آسا، سرماي غير منتظره در تمام مناطق دنيا باعث شد نه تنها عده اي از مردم جان خود را از دست بدهند، و با قطع برق و گاز و راههاي ارتباطي و... صدمات زيادي به كشاورزي و اقتصادي كشورها وارد شود.
سازمان جهاني بهداشت به منظور آمادگي در برابر تغييرات آب و هوايي، به تمام مردم دنيا هشدار داده است: «ازبين رفتن محصولات كشاورزي بر اثر بارش هاي سنگين و نا به هنگام خطر گرسنگي را در پي دارد.»
«WHO» هشدار داده است: ما با خطر كم آبي در تمام دنيا رو به رو هستيم و ... و همه مسائلي كه ممكن است به دنبال تغييرات جوي براي انسانهاي ساكن بر روي زمين پيش بيايد هشداري جدي است براي اينكه ما برنامه ريزي درستي براي مقابله با تغييرات آب و هوايي داشته باشيم.كم آبي، كاهش محصولات كشاورزي و مواد غذايي، گرسنگي و سوء تغذيه و عدم امكانات بهداشتي ناشي از پيشامدهاي فوق، آينده نگران كننده اي را ترسيم مي كند كه از همين حالا بايد به فكر آن باشيم.
امروز مداخلات بشر در صنعت، گازهاي گلخانه اي و از بين رفتن لايه اوزن تأثيراتي است كه صنعت و بشر روي آب و هوا گذاشته و همين مسأله روي سلامت بشر اثر گذاشته است.
در واقع خود بشر بايد بتواند حافظ محيط زيست خودش باشد تا سلامتي اش حفظ شود.
* وزارت بهداشت و معاونت سلامت در اين زمينه چه برنامه هايي دارد و چه اهدافي را دنبال مي كند؟
** ما براساس مشكلات منطقه اي ونيازهايمان برنامه ريزي مي كنيم. به عنوان مثال در هشت شهر كلان كشورمان با مشكل آلودگي هوا رو به رو هستيم. آلودگي هوا وترافيك، مردم را از زندگي در اين شهرها دلزده كرده است، ما در بعضي از روزهاي سال مرگ و مير بيشتر و با مراجعه بيماران قلبي عروقي بيشتر به مراكز تخصصي بر اثر آلودگي هوا مواجهيم. در اين روزها مراجعان به اورژانسها و بيمارستانهاي ما بيشتر است و همه به خاطر آلودگي هواست، حالا عوارض دراز مدت اين آلودگي به كنار كه چقدر مي توان روي سلامت عمومي مردم و جامعه اثر بگذارد. از بيماري سرطان گرفته تا اختلالات روحي رواني شديد و... پس اين يك موضوعي است كه بايد كار كنيم و نياز به مشاركت مردمي و همكاري بين بخشي داريم.
ما طوفان «گونو» را در محدوده سيستان و بلوچستان و كرمان و هرمزگان شاهد بوديم كه حاصل تغييرات آب و هوا بود. همين طوفان در كشورهاي همسايه ما نيز اتفاق افتاد كه همراه با اپيدمي بيماريها بود، ولي خوشبختانه ما اين اپيدمي بيماريها را در كشورمان نداشتيم. علتش هم اين بود كه نظام سلامت بلافاصله پاسخگو بود و شبكه فعال شد، دولت كمك كرد،مردم كمك كردند و باعث شد بيماريها شيوع پيدا نكنند.
ما موارد وبا نداشتيم در حالي كه در همان زمان در كشورهاي همسايه اپيدمي وبا داشتيم، چون طوفان روي آب و بهداشت و سلامتي مردم اثر مي گذارد.
مردم مجبورند آب ناسالم مصرف كنند و به دنبال آن بيماريهاي عفوني شايع مي شود كه خوشبختانه به خاطر آمادگي نظام سلامت و مردم اين اتفاق در كشور عزيزما نيفتاد.
امسال ما سرماي بسيار شديدي داشتيم، اما خوشبختانه تلفات در پي نداشت كه به خاطر مشاركت مردمي و مهيا بودن امكانات بهداشتي بود.
در همين شرايط سرما، نظام سلامت سنگ تمام گذاشت و با كمك استانداريها، فرمانداريها، نيروي انتظامي و اورژانس توانست به مادران باردار كمك كند و شايد مواردي بوده كه تمام اين نيروها به مدت 24 ساعت پياده روي كردند تا بيماران در برف و باران گير نكنند و پزشك و ماما به موقع به مادر باردار برسند.به همين علت ما بايد تلاش كنيم تا با همكاري و مشاركت مردم و هماهنگي باشهرداريها، وزارتخانه ها، سازمانهاي مردم نهاد و... براي مقابله با خطرات ناشي از تغييرات آب و هوايي، خودمان را آماده و مهيا كنيم.
* اولويتهاي سال 87 وزارت بهداشت چيست؟
** در صورتي كه مشكل خاصي در عرصه سلامت به وجود نيايد، مسؤوليتهاي عادي وزارت بهداشت و معاونت سلامت براي ارائه خدمات بهداشتي درماني به مردم پا بر جاست و همچنان در جهت ارائه خدمات مطلوب تر تلاش خواهيم كرد. منتهي همان طور كه اشاره شد اولويت ها بر اساس نياز هاي موجود انتخاب مي شوند كه به آلودگي هوا اشاره گرديد. علاوه بر آن با توجه به اهميت اجراي طرح پزشك خانواده و ضرورت گسترش نظام ارجاع، امسال مهمترين اولويت كاري وزارت بهداشت، توسعه اجراي طرح پزشك خانواده به شهرها و تكميل نظام ارجاع نمود، زيرا ما معتقديم اگر نظام ارجاع جا بيفتد و خوب اجرا شود، براي ارتقاي نظام سلامت كشور كار بزرگي انجام شده است. منتهي اجراي اين طرح كار وزارت بهداشت به تنهايي نيست و نيازمند حمايتهاي گسترده تري است.
ما سال گذشته براي آموزش پزشكان درگير در طرح پزشك خانواده آموزش از راه دور را طراحي كرديم و از نيمه دوم سال از طريق سايت آموزشي مجازي تاكنون بيش از چهار هزار پزشك فعال در اين طرح را آموزش داديم كه سال آينده بقيه پزشكان خانواده هم از آموزشهاي لازم بهره مند خواهند شد.
بحث ديگري كه در حوزه سلامت به آن خواهيم پرداخت توجه بيشتر به بيماريهاي غير واگير با توجه به افزايش روزافزون مبتلايان آن مي باشد.
بيماريهاي كليوي، قلبي عروقي، فشارخون، ديابت، چاقي، حوادث، سرطانها و... از جمله بيماريهايي است كه سعي داريم با اجراي طرحهاي ويژه و آموزش عموم جامعه با فراگيري و كنترل و نظارت شاهد كاهش آن باشيم، و از رسانه ها براي موفقيت در اجراي آن كمك بيشتري بگيريم؛ زيرا بهترين روش آموزش جامعه و همكاري مطبوعات و صدا و سيما در زمينه آگاهي مردم است.

 

*ميترا رحمان پور- كارشناس نرم افزار

مقدمه:
گسترش روزافزون محبوبيت رايانه در خانواده ها و تأثيرپذيري بالاي كودكان از اين فناوري جذاب، ما را مجبور مي كند به تناسب اين



گسترش، نگرانتر باشيم. تاكنون طي مقاله هايي به بررسي سود و زيان استفاده كودكان از رايانه پرداخته و روند رو به رشد و گريز ناپذير استفاده از رايانه و اينترنت، همچنين لزوم افزايش آگاهي والدين در كنار رشد مهارتهاي رايانه اي كودك را به بحث گذاشته ايم.
امروزه رايانه به يكي از ابزارهاي قدرتمند بازي كودكان و وبگردي نوجوانان در سراسر دنيا بدل شده است و كمتر خانه مجهز به رايانه اي را پيدا مي كنيد كه كودكان آن پا به پاي بزرگسالانش ساعتهاي متمادي را پشت سيستم سپري نكنند.
اين امر از جهات بسياري مي تواند براي كودك، فعاليتهاي علمي و پيشرفتهاي شغلي وي در آينده مفيد باشد، اما از سوي ديگر مي تواند خطراتي را نيز در پي داشته باشد.
بنابراين والديني مي توانند به مثبت بودن فعاليتهاي رايانه اي كودك خود اميدوار باشند كه، آگاهي خود را به موازات اين فعاليتها افزايش داده و بتوانند كودك را در مسير درست هدايت كنند. اگرچه در دنياي اينترنت و رايانه اعمال كنترل بسيار دشوار است، اما با شناخت صحيح و به روز كردن دانش رايانه اي خود مي توانيد با اطمينان از آينده روشن و سپيد فرزند عزيزتان به سوي فردا گام برداريد.
بسياري از والدين مايلند بدانند فرزندشان ساعتهاي بسياري در شبانه روز را كه در دنياي مجازي رايانه سير مي كند مشغول چه كاري است؟ به چه سايتهايي سر مي زند؟ با چه افرادي گفتگو مي كند؟ چه تصاوير و فيلمهايي مي بيند؟ و و و...
ابهامهايي اين چنين كه كم هم نيستند براي بسياري از والدين وجود دارد و از اهميت خاصي نيز برخوردار است، ولي پاسخي براي آنها نمي يابند.
براي حل اين مسأله رعايت دو نكته، بسيار مهم و ضروري به نظر مي رسد: آموزش كودك و نظارت نامحسوس. اما همان طور كه گفتيم قبل از هر چيز بايد آگاهي خود را افزايش دهيم.

نكاتي براي والدين:
در اينجا نكاتي را كه به نظر مي رسد قبل از هر چيز والدين بايد مدنظر قرار دهند، متذكر مي شويم:
* در مورد رايانه و اينترنت اطلاعات بيشتري به دست آوريد و مهارت خود را در استفاده از آن افزايش دهيد.
* براي نظارت آسانتر، رايانه را در محلي عمومي و قابل دسترس براي همگان قرار دهيد.
* از سلامت و به روز بودن Firewall خود اطمينان حاصل كنيد.
* از نرم افزارهاي كنترل والدين استفاده كنيد.
* علاوه بر تهيه پشتيبان از فايلها، برنامه هاي آنتي هك رايانه را مدام كنترل كنيد. ممكن است فرزندتان هنگام كار ناآگاهانه آن را پاك كرده يا از كار انداخته باشد.
* از نصب يك آنتي ويروس قوي بر روي رايانه و به روز بودن آن مطمئن شويد.
* فعاليتهاي سني و رشدي مناسب با كودكان خود را تعيين كنيد. مثلاً كودكان دبستاني به نظارت مستقيم و هشدار مداوم در مورد تبليغات و ورود به اتاقهاي گفتگو (Chat Rooms) نياز دارند.
* تا جايي كه مي توانيد در كنارشان بنشينيد و ببينيد كه در اينترنت به كجا مي روند، چه چيزي برايشان جالب است و هر سؤالي كه فكر مي كنيد بپرسيد و به تمام سؤالهاي او پاسخ دهيد.
* درباره اينكه آيا فرزندتان واقعاً به داشتن يك آدرس ايميل يا سيستم هاي پيام رساني (نظير ياهو مسنجر) نياز دارد فكر كنيد. در صورت پاسخ مثبت، تمام ارتباطات به غير از فهرست گيرندگان و فرستندگان مورد تأييد خود را مسدود كنيد و مراقب باشيد كه فهرست دوستانش، طولاني تر از رقم سنش نباشد و شما نيز همه آنها را در دنياي واقعي بشناسيد.
* وب سايتهاي مورد علاقه آنها را در بخش نشانك يا Bookmark قرار دهيد تا براي پيدا كردن آنها نام سايت را اشتباه تايپ نكرده و از سايتهاي نامناسب سر در نياورد.
* زمان حضورشان در اينترنت را به نيم تا يك ساعت در روز محدود كنيد.
* در اوقات فراغت به دنبال سايتهاي سالمي بگرديد كه بتوانيد به او معرفي كنيد.
* در زمان استفاده از رايانه و اينترنت الگوي خوبي براي كودك باشيد و زمان استفاده را به هدفي خاص محدود كنيد.
* همه نرم افزارهايي كه به خانه آورده مي شوند را ارزيابي كنيد.

به فرزندان خود بياموزيد...
بهتر است قبل از به كارگيري هر فناوري جديد، به كودكان خود بياموزيد ماهيت و هدف استفاده از آن چيست. با آشنا كردن كودك با كاربردهاي مفيد رايانه و توضيح دادن خطرات آن براي كودك (در حد فهم وي)، مي توانيد جايگزين هاي مناسبي براي برخي استفاده هاي سوء كودك از اين فناوري قرار دهيد.
در مورد استفاده از اينترنت نيز مطمئن شويد به خوبي با هدف و كاربردهاي مثبت آن آشنا شده اند و به خوبي متوجه هستند كه چه اطلاعاتي قابل قرار دادن در اينترنت هستند و كدام اطلاعات نبايد در اختيار ديگران قرار بگيرد. به كودك بياموزيم به اين دنياي مجازي به عنوان يك بازي نگاه نكند و كاربري مسؤول و هوشمند باشد.
در اين زمينه توجه به نكات زير نيز مي تواند مفيد باشد:
* به كودكان بگوييد كه قبل از فرستادن هر مطلبي اعم از مشخصات شخصي يا مطالب ديگر از طريق ايميل، IM و يا قرار دادن آنها در وبلاگ و سايت، نظر شما را جويا شوند.
* قبل از كليك كردن به اين فكر كنند كه: با چه كسي در حال گفتگو يا نامه نگاري هستند، در حال گفتن چه مطلبي هستند و از چه لحن و شيوه اي براي گفتن آن استفاده مي كنند؟
* گفتگوي آنلاين را با آنها تمرين كنيد تا بياموزند با غريبه هاي حاضر در فضاي مجازي چگونه برخورد كنند.
* به ايشان متذكر شويد از شايعه پراكني، همكاري در اذيت و آزار ديگران و دادن اطلاعات خصوصي و گفتگوهاي خودماني در اينترنت خودداري كنند.
* قانون طلايي فضاي مجازي را رعايت كنند: «هرگز كاري را كه در زندگي واقعي انجام نمي دهيد، در اينترنت هم انجام ندهيد».همچنين در هنگام استفاده كودك از اينترنت با وي همراهي كنيد. با هم پايگاهها را جستجو كرده و مفهوم و هدف اين كار را براي او مشخص كنيد. مي توانيد از موتورهاي جستجوي كودكان نظير Yahooligans نيز بهره ببريد.بر خطرات اصلي اينترنت تمركز كنيد و اين قانون مطلق را تكرار كنيد كه هرگز نبايد كسي را از طريق اينترنت ملاقات كرد.

خطرات اينترنت
* اشخاص ناشناس و حتي افراد كودك آزار مي توانند سهمي در برقراري ارتباط با كودك از طريق پست الكترونيك و اتاقهاي گفتگو داشته باشند.
* دسترسي آسان به پايگاههايي كه تصاوير مربوط به بي مبالاتي جنسي و خشونت ورزي و مصرف مواد را تبليغ مي كنند.
* اينترنت نيز همچون تلويزيون مي تواند زمان لازم براي مطالعه، بازي، فعاليتهاي اجتماعي و بودن در دنياي واقعي را كاهش دهد.
* تبليغات مربوط به سيگار و الكل بر صفحه اينترنت بدون محدوديت براي همه و از جمله كودكان ظاهر مي شود.
و ...

نظارت نامحسوس:
همان طور كه مي دانيم صرف آگاه كردن كودك از خطرهايي كه ممكن است با آنها مواجه شود، نمي تواند به استفاده صحيح وي از رايانه و نقش تربيتي مثبت آن منجر شود. در نتيجه تا زماني كه كودك به ماهيت صحيح استفاده از اين فناوري واقف شود، نياز به مراقبتي جدي تر، ولي اندكي نامحسوس به وضوح مشخص است و وجود نرم افزارهاي قدرتمند كه به والدين امكان كنترل و مديريت فعاليتهاي فرزندانشان را در كار با رايانه بدهد، نيازي ضروري براي اكثر خانواده ها به نظر مي رسد.
نرم افزارهايي نظير Child Control يا Alert Family Cyber به خوبي به كاربر امكان ثبت تمامي وقايع و رخدادهاي درون رايانه، ثبت كاوشهاي اينترنتي، اعمال فيلترينگ و محدوديت براي سيستم و بسياري عمليات مديريتي را تنها با چند كليك ساده مي دهد.
از جمله ويژگيهاي مهم نرم افزارهاي كنترل والدين (Control Parental) مي توان به موارد زير اشاره كرد:
* محدود كردن استفاده از رايانه و اينترنت به مقدار زمان مشخصي در هر روز يا هفته (براي مثال روزي 3 ساعت)
* محدود كردن استفاده از رايانه و اينترنت به ساعتهاي مشخصي از روز (براي مثال تنها از ساعت 3-5 بعدازظهر)
* اعمال فيلترينگ صفحات وب بر اساس Keyword هايي كه شما مشخص مي كنيد. (براي مثال صفحه اي كه حاوي كلماتي كه شما تعيين كرده ايد باشد، با پيغام فيلترينگ شما مواجه مي شود)
* اختصاص زمان مشخص براي استفاده از نرم افزارهاي مشخص (براي مثال بازي فوتبال در روز تنها يك ساعت اجرا شود)
* ثبت تمامي وقايع و اتفاقهاي رايانه بر روي يك فايل و نمايش آن فايل به شما يا ارسال آن به صورت خودكار به ايميل از پيش تعيين شده تان.
* محافظت از فايلها و پوشه هاي محرمانه با رمز عبور.
* محدود كردن دسترسي به نرم افزارهاي خاص در ويندوز( براي مثال هيچ كس جز شما قادر به اجراي نرم افزار Photoshop نخواهد بود)
* ضبط تمامي نامه ها و ايميل هاي رد و بدل شده و چتهاي اينترنتي با سيستم
* ضبط و عكسبرداري از تصاوير مانيتور با كيفيت بالا براي شما
* ذخيره زمان و جزييات هنگام ثبت وقايع
* ضبط تمامي كليدهاي تايپ شده در سيستم
* و ...
گرچه انجام اين فعاليتها و اعمال محدوديتها و نظارتها كمي مشكل به نظر مي رسد اما به خاطر بياوريد رايانه ها و اينترنت امواجي از درياي نامتناهي آينده هستند، از هم اكنون از غرق شدنشان در اين دنياي مجازي جلوگيري كنيد. شنا كردن را به ايشان بياموزيد.

 

بر اساس ضوابط اجرايي بودجه 87 كل كشور، تغيير وضعيت افراد حق التدريس در آموزش و پرورش به قرارداد كار معين ممنوع شد.به گزارش فارس، در ابلاغيه ضوابط اجرايي بودجه 87 كل كشور آمده است: وزارت آموزش وپرورش موظف است، در چارچوب اعتبارات ابلاغي با استفاده بهينه از نيروي انساني رسمي و پيماني خود به نحوي مديريت نمايد كه عملكرد ريالي حق التدريس در سال تحصيلي 1388-1387 در شهر تهران حداقل به ميزان 45 درصد و در كلان شهرها حداقل 25 درصد نسبت به سال تحصيلي 1387-1386 كاهش يابد به طوري كه سقف ريالي حق التدريس در كل كشور به صورت ميانگين حداقل 15 درصد نسبت به سال تحصيلي 1387-1386 كاهش يابد.براساس اين ابلاغيه، در اجراي ماده 32 قانون مديريت خدمات كشوري تغيير وضعيت افراد حق التدريس به قرارداد كار معين ممنوع مي باشد.

 

مدير كل درمان تأمين اجتماعي استان تهران از صدور كارت هوشمند سلامت براي تمامي بيمه شدگان تأمين اجتماعي تا پايان امسال خبر داد.دكتر بهنام پرهيزگار در گفتگو با مهر افزود: با عملياتي شدن پروژه صدور كارت هوشمند در سراسر كشور امكان به روز كردن پرداخت مطالبات طرف قرار داد را پيدا خواهيم كرد.وي تصريح كرد: بيمه شدگان با در اختيار داشتن اين كارت نياز به تمديد و صدور مجدد دفترچه درمان ندارند و تمامي اطلاعات آنان هرلحظه از سوي سازمان قابل كنترل است.مدير كل درمان تأمين اجتماعي استان تهران گفت: اين كارت داراي قابليتهاي فراواني است كه با عملياتي شدن آن صرفه جويي بسياري در هزينه هاي سازمان تأمين اجتماعي به عمل خواهد آمد.پرهيزگار ادامه داد: بنا داريم با برطرف كردن ايرادات طرح و استفاده از تمامي امكانات، صدور كارت هوشمند سلامت را به صورت كامل عملياتي كنيم.

 

معاون عتبات عاليات عراق و سوريه سازمان حج گفت: اعزام زائران از روز 7 فروردين ماه متوقف شده و تا زمان بهبود وضعيت امنيتي داخل عراق ادامه خواهد داشت كه البته اميدواريم طي چند روز آينده شرايط عادي و اعزامها مجددا آغاز شود.حسين اكبري در گفتگو با مهر در خصوص آخرين وضعيت اعزام زائران به عتبات عاليات عراق افزود: به دليل وضعيت ناامن داخل عراق و همچنين بسته شدن مرز ملاحظاتي صورت گرفت و تردد متوقف شد به طوري كه از روز 7 فروردين ماه اعزامي صورت نگرفته است و زائران ايراني نيز كه در عراق بودند به كشور باز مي گردند.به گفته وي در حال حاضر 8 هزار زائر ايراني در عراق بسر مي برند كه طي دو يا سه روز آينده به كشور باز گردانده مي شوند.وي ادامه داد: البته اين زائران بر اساس برنامه زمان بندي خود به كشور باز مي گردند و تدابيري انديشيده شده تا اين زائران با مشكلي مواجه نشوند.معاون عتبات عاليات عراق و سوريه سازمان حج تأكيد كرد: براساس صحبتهايي كه با مسؤولان عراقي صورت گرفته قرار شده وضعيت امنيتي داخل عراق به ما اطلاع داده شود و به محض بهبود وضعيت و شرايط اعزام زائران مجدداً آغاز خواهد شد.اكبري درخصوص تأخير در اعزام حدود 13 هزار زائر به عتبات گفت: براساس ثبت نامهاي انجام شده روزانه 2 هزار و 700 زائر ايراني وارد عراق مي شدند كه به دليل شرايط نا امن عراق طي 5 روز گذشته اعزامي صورت نگرفته و زائران در انتظار باز شدن مرز و بهبود وضعيت هستند.

 

وزير آموزش و پرورش امروز به طور سرزده از چند مدرسه بازديد خواهد كرد.به گزارش فارس، برغم آن كه وزارت آموزش و پرورش با قاطعيت اعلام كرده است كه مدارس كشور تعطيل نيست، اما اخباري مبني بر تعطيلي غير رسمي مدارس شنيده مي شود.بنابراين گزارش، وزارت آموزش و پرورش اعلام كرده است كه به هيچ عنوان مدارس كشور تعطيل نخواهد بود و در روز 14فروردين مسؤولان اين وزارتخانه از مدارس به صورت سرزده بازديد خواهند كرد.در استانهاي كشور نيز رؤساي سازمانهاي آموزش و پرورش به طور سرزده از مدارس بازديد خواهند كرد تا نشان دهند كه به طور حتم در نظر دارند كه مدارس كشور در روزهاي 14 و 15 فروردين داير باشد.

 

سردار سرتيپ 2 پاسدار موسي كمالي اعلام كرد: با توجه به استقبال گسترده و چشمگير جوانان براي اعزام به خدمت سربازي به



مناسبت سالروز دوازده فروردين تجلي اراده يك ملت جهت تثبيت نظام مقدس جمهوري اسلامي ايران، مدت خدمت سربازي كاهش يافته است.
به گزارش ايسنا، مدير مشمولان ستاد كل نيروهاي مسلح با بيان اين مطلب افزود: حسب پيشنهاد ستاد كل نيروهاي مسلح و موافقت مقام معظم رهبري و فرماندهي كل قوا به مدت 2 سال و از تاريخ 87.1.1 تا  89.1.1 مدت خدمت دوره سربازي در مناطق عملياتي 17 ماه، مناطق محروم و بد آب و هوا 18 ماه و ساير مناطق كشور 20 ماه تعيين شد.
او در ادامه اظهار كرد: مبناي تعيين مناطق محروم و بد آب و هواي كشور مصوبه هيأت وزيران است.وي گفت: اميدواريم كه جوانان عزيز اين آينده سازان ميهن اسلامي در چارچوب مقررات هم چون سال هاي گذشته با حضور فعال و پرنشاط در انجام خدمت دوره ضرورت افتخار آفرين باشند.

 

رئيس مركز مديريت بيماريهاي وزارت بهداشت، از اجراي مرحله دوم طرح ملي واكسيناسيون هپاتيت B براي متولدين سال 1369 خبر داد.
دكتر محمد مهدي گويا در گفتگو با مهر گفت: مرحله دوم اين طرح از 15 فروردين ماه جاري به مدت 10 روز در مراكز بهداشتي و درماني سراسر كشور اجرا مي  شود.
وي اظهارداشت: در مرحله نخست اجراي اين طرح از يك ميليون و 720 هزار نفر دختر و پسر متولد 1369، حدود يك ميليون و 112 هزار نفر واكسن هپاتيت B را زدند.
گويا افزود: آن دسته از نوجواناني كه در مرحله اول موفق به تزريق واكسن نشده  اند، مي توانند در مرحله دوم اين طرح از 15 فروردين ماه جاري اقدام كنند.
به گفته رئيس مركز مديريت بيماريهاي وزارت بهداشت، مرحله سوم طرح ملي واكسيناسيون هپاتيت B از 15 مرداد 87 اجرا مي  شود.

 

فكرش را كه مي كني، مي بيني همه چيز به سرعت برق و باد مانند پخش فيلم با دور تند گذشته ولي يك سال از عمرت كاسته شده است.اما با مرور خاطرات و خطراتي كه در كسوت كار گزارشگري و خبرنگاري در سال گذشته داشته اي خوشحال مي شوي كه توانسته اي يك سال ديگر هم در عرصه اطلاع رساني در حوزه هاي جامعه و اجتماع اثربخش باشي و براي رفع برخي از نارساييهاي موجود در سرفصلهاي كاري ات تلاش كرده و قلم بزني.
اما حقيقت حكايت از اين دارد كه اكثر ما مطبوعاتيها فقط در روزهاي پاياني سال به فكر تغيير و تحول و نو شدن مي افتيم و به دليل كثرت مشغله فكري و كاري در حرفه روزنامه نگاري نمي توانيم انديشه نو شدن و تحول را در عمل و فرآيند كار پياده نماييم.در روزهاي پاياني سال از پروردگار مي خواهيم حال ما را به بهترين وضعيت دگرگون كند و براي خدمت به مردم شريف توان مضاعف عنايت فرمايد.
به هر روي روزشمار رويدادهاي اجتماعي سال 86 را بدون هيچ غرض و نظري تقديم خوانندگان كرده و قضاوت درباره آنها را برعهده مخاطبان مي گذاريم:
وعده اي به نام افزايش پلكاني حقوق فرهنگيان
وزير آموزش و پرورش در حالي از افزايش پلكاني حقوق فرهنگيان در سال 86 خبر داد كه براتيان، مشاور وزير آموزش و پرورش در گفتگو با خبرنگاران از اين موضوع اظهار بي اطلاعي كرد.از سوي ديگر نمايندگان عضو كميسيون آموزش و تحقيقات مجلس نيز گفته اند: درباره افزايش پلكاني حقوق هيچ طرح يا لايحه اي به مجلس ارائه نشده است. لازم به ذكر است وزير آموزش و پرورش در ادعاي عجيب تري گفته است فرهنگيان بالاترين حقوق را از دولت مي گيرند و 43 طرح براي رفاه آنان اجرايي شده است.
«مردودي» هنوز از دانش آموزان قرباني مي گيرد
آمارها نشان مي دهد در سال تحصيلي گذشته بيش از 600 هزار دانش آموز مردود شده يا ترك تحصيل كرده اند.مهدي سويزي، مشاور وزير هم اظهار داشته 10 هزار دانش آموز فقط در 11 استان كشور ترك تحصيل كرده اند كه كهكيلويه و بويراحمد، گيلان و خراسان در اين امر پيشتاز بوده اند.بهرام محمديان، دبير كل شوراي عالي آموزش و پرورش در اين رابطه اعلام كرد: براي رفع مشكل مردودي دانش آموزان اين شورا طرح ارزشيابي توصيفي (بدون نمره دادن) را در مقطع ابتدايي تصويب كرده است.از سوي ديگر حسين احمدي معاون آموزش عمومي وزارت آموزش و پرورش اظهار داشته است شرايط حذف «مردودي» فراهم نيست و لازم است دانش آموزان براي جلوگيري از مردودي و افت تحصيلي اطلاعات درسي خودشان را بالا ببرند.
ادغام وزارت آموزش و پرورش با وزارت علوم
وزير آموزش و پرورش در رسمي ترين موضع گيري اش درباره اخبار مربوط به ادغام وزارتخانه هاي آموزش و پرورش با علوم، تحقيقات و فناوري اعلام كرد: ادغام اين دو وزارتخانه الزام آور نيست و مشاركت مردم در پيشبرد اهداف اين وزارتخانه براي حل معضلات آموزش و پرورش كفايت مي كند.
ورزش مدارس لاك پشت يا خرگوش؟
ورزش و تربيت بدني در مدارس به لاك پشتي تشبيه شده كه اداي خرگوش را درمي آورد.
رضايي، دبير و مسؤول انجمن شطرنج مدارس گفت: با سرانه 350 توماني ورزش مدارس نمي توان به بهبود وضعيت رشته هاي ورزشي مدارس اميدوار بود و با توجه به اينكه فقط 450 سالن ورزشي در كشور وجود دارد لازم است براي بهينه سازي اين اماكن تلاش شود.
استعفاي وزير و خوشحالي فرهنگيان!
محمود فرشيدي از نظريه پردازان توسعه مدارس غيرانتفاعي پس از حدود دو سال وعده و وعيد دادن به فرهنگيان با استعفاي خود، فرهنگيان را خوشحال كرد.
وي كه در جريان استيضاح خود به نمايندگان قول تحول در نظام آموزشي را داده بود، با توجه به عدم موفقيت در ايجاد تحول مورد نظر، كرسي وزارت بزرگترين دستگاه دولتي را ترك و آموزش و پرورش را با مشكلات بي پايانش تنها گذاشت و علي احمدي سرپرست وزارتخانه شد.
رأي ناپلئوني، علي احمدي را وزير كرد
رئيس جمهور به همراه وزيران اقتصاد، كشاورزي و ارشاد اسلامي سرپرست وزارت آموزش و پرورش را براي دريافت رأي اعتماد از مجلس شوراي اسلامي همراهي كردند.
با توجه به معلوم بودن نتيجه رأي گيري، علي احمدي فقط 15 دقيقه از وقت نيم ساعته خودش را استفاده كرد و با 133 رأي از 258 رأي نمايندگان، دهمين وزير آموزش و پرورش شد و در اولين قدم عملي اظهار داشت كه به جاي سكه، عيدي معلمان را نقدي خواهيم داد و اعتباري براي پرداخت سرانه مدارس نداريم!دارا بودن مدرك كارشناسي صنايع و تلاش براي طبقاتي كردن آموزش و پرورش و توسعه غيرانتفاعي، از دلايل مخالفت نمايندگان با وزير فعلي آموزش و پرورش بود.
ورود 1800 نوع قرص روانگردان به كشور
محسن فريدي مديركل دفتر پيشگيري از آسيبهاي اجتماعي و مواجهه با بلاياي طبيعي وزارت آموزش و پرورش اعلام كرد: هم اكنون 1600 تا 1800 نوع قرص و ماده شيميايي و صنعتي روانگردان به كشور وارد شده و در اختيار جوانان است.وي تعميق باورهاي ديني و خودباوري دانش آموزان را مهمترين راه مقابله با اين نوع مواد اعلام كرد.
 44 درصد معتادان ايران ايدزي هستند
دكتر فاطمه جواهري در سمينار «ايدز در ايران» اظهار داشت: 14 هزار بيمار مبتلا به ايدز در ايران شناخته شده اند و حداقل 70 هزار نفر به ويروس HIV آلوده شده اند.وي تصريح كرد: 44 درصد معتادان ايدزي هستند و زنان 10 سال زودتر از مردان ايدز مي گيرند.
ايدز نسل سوم را نشانه گرفت!
وزارت بهداشت خبررساني كرد كه از بين آلوده شدگان 94 درصد مرد و 4 درصد خانم هستند.مهدي گويا، رئيس مركز مديريت بيماريهاي وزارت بهداشت همچنين اعلام كرده است در زمستان 1800 بيمار ايدزي فوت كرده و هم اكنون بيماري ايدز نسل سوم (نوجوانان و جوانان) را هدف گرفته كه بايد براي مقابله با آن وارد عمل شد.
ايدزيها و هپاتيت ها ربطي به ما ندارد!
موسوي، مديركل آسيبهاي اجتماعي بهزيستي اعلام كرد: بهزيستي وظيفه اي در قبال متكديان مبتلا به هپاتيت و ايدز ندارد و بايد وزارت بهداشت در اين باره اقدام كند.
سيگار در ايران سالانه 60 هزار قرباني مي گيرد
نجفي، رئيس نظارت بر اماكن عمومي ناجا با اعلام اين مطلب گفت: مبارزه ملي با دخانيات در سراسر كشور طي روزهاي آينده آغاز مي شود.
وي افزود: ممنوعيت استعمال دخانيات در اماكن عمومي قانون لازم الاجراست و با متخلفان برخورد مناسب مانند تذكر، توبيخ، جريمه نقدي تا اخراج صورت خواهد گرفت.
خون دل براي خون سالم
طي چند سال گذشته به دليل انتقال خون آلوده، تعدادي از هموطنان ما به بيماري ايدز و هپاتيت مبتلا شده و جان خودشان را از دست دادند.به دليل نداشتن پالايشگاه مجهز خوني و اجبار به وارد كردن فرآورده هاي خوني از خارج، بروز اينگونه مشكلات براي بيماراني مانند هموفيليها و تالاسمي ها كه مرتب به خون جديد نياز دارند امكانپذير است كه بايد براي رفع آن تلاش شود.البته قويدل، رئيس انجمن هموفيلي ايران اظهار داشته، سازمان انتقال خون به دنبال ايجاد مشكل براي هموطنانمان در سالهاي 75و 76 براي اطمينان از سلامت خون اهدايي واحدهاي آزمايشگاهي و پالايشگاهي بدون سيستم ويروس زدايي را تعطيل كرده و هم اكنون خونها سالم هستند.
بيمه عمر و حوادث كاركنان دولت
مسافري، مديركل فرهنگي و اجتماعي سازمان بازنشستگي اعلام كرد: تمامي ادارات و دستگاههاي دولتي موظف به بيمه عمر و حوادث كاركنان و بازنشستگان خود گرديده اند و اين سازمان موظف به پيگيري اين موضوع و پرداخت خسارت بيمه شدگان مي باشد.
يك هزار بازنشسته به حج مي روند
دبير شوراي رفاه بازنشستگان اعلام كرد: يك هزار سهميه اعزام به حج به بازنشستگان اختصاص مي يابد.وي افزود: اين سهميه به بازنشستگان بالاي 60 سال كه تاكنون موفق به تشرف به سرزمين وحي نشده اند تعلق مي گيرد.

 

محيط اطراف ما مملو از عناصر و تركيبات شيميايي گوناگوني است كه هر كدام مي توانند منجر به بروز آلرژي شوند.
محققان معتقدند، تشخيص ماده آلرژي زا آن هم زماني كه منجر به واكنش شديد سيستم عصبي مي شود، به سادگي امكان پذير نيست.




بهار فصلي است كه سبزي و طراوت براي طبيعت به ارمغان مي آورد، اما همين سبزي و طراوت گاهي اسباب دردسر مي شود، زيرا با گرم شدن هوا و شروع زندگي دوباره گياهان، برخي از بيماريهاي فصلي مانند انواع آلرژي ها نيز افزايش پيدا مي كند.
پراكندگي ذرات گرده گلها، جوانه برگها، پوست تازه درختان و يا عطر و بوي آنها در محيط، منجر به بروز حساسيتهاي فصلي يا همان آلرژي مي شود.
آلرژي در واقع عكس العمل شديد سيستم ايمني هنگام ورود يك ماده خارجي به بدن است. اينكه چه موادي و با چه شدتي مي توانند موجب بروز آلرژي شوند و يا چرا برخي افراد در برابر اين مواد حساس ترند، سؤالهايي است كه پاسخ آنها بستگي به سيستم ايمني هر فرد دارد، هرچند كه عنوان مي شود آلرژيها در دسته بيماريها قرار نمي گيرند، اما اين حساسيتهاي شديد گاه غيرقابل تحمل تر از بيماريها مي شوند.
آلرژي هاي فصلي مانند آلرژيهايي كه دراثر تحريك شدن دستگاه تنفسي بروز مي كنند و با نشانه هايي مانند آبريزش بيني يا عطسه همراهند آلرژيهايي هستند كه تنها در مقطع زماني خاصي مانند فصل بهار و يا پاييز و به علت افزايش ذرات مواد مختلف در هوا و محيط اطراف بروز مي كنند. ورود اين مواد به بدن اغلب منجر به افزايش ترشح هيستامين مي شود.
هيستامين ماده ترشحي درون ريزي است كه با تحريك اعصاب پيام را در سراسر بدن منتشر مي كند، حالتي كه موجب آشفتگي و بر انگيختگي سيستم ايمني مي شود. تقريباً تمام داروهايي كه در مورد انواع مختلف آلرژيها تجويز مي شوند تنها آرام بخش و ضد التهابند و اين داروها به طور موقت شدت بر انگيختگي سيستم ايمني را كاهش مي دهند و فرد را كمي آرام مي كنند، اما تا زماني كه فرد در ارتباط با ماده آلرژي زا است و اين ماده وارد بدن مي شود تحريك سيستم ايمني ادامه خواهد داشت. ادامه اين شرايط و طولاني شدن دوره حساسيت و يا آلرژي عواقب جديدتري به دنبال خواهد داشت.
بر اساس تحقيقات و بررسي هاي صورت گرفته و آمار منتشر شده توسط انجمن پزشكان متخصص دستگاه تنفسي و ريه ها در آلمان، افرادي كه دچار حساسيت فصلي مي شوند بيشتر از سايرين در خطر ابتلا به بيماريهايي مانند بيماري آسم قرار دارند.
به گفته پزشكان متخصص، تنها راه درمان آلرژي پرهيز از ارتباط با ماده حساسيت زا است، در نتيجه به شرط آن كه نوع حساسيت تشخيص داده شود، درمان بسيار ساده است.
شايد هر كدام از ما به مرور زمان دريافته باشيم كه در چه شرايطي و به چه موادي حساس هستيم، اما تشخيص ماده آلرژي زا آن هم زماني كه منجر به واكنش شديد و يكباره سيستم عصبي شده است، به سادگي امكان پذير نيست.
محيط ما مملو از عناصر و تركيبات شيميايي گوناگوني است كه هر كدام مي توانند منجر به بروز آلرژي شوند. تشخيص دقيق نوع ماده آلرژي زا در مراكز تخصصي صورت مي گيرد و متأسفانه شمار زيادي از افرادي كه از آلرژي رنج مي برند، مشكل خود را جديد نمي گيرند و اين افراد گاه سالها در اين شرايط به سر مي برند، اما به پزشك مراجعه نمي كنند.
امسال وزارت بهداشت آلمان تصميم گرفته است با شروع فصل آلرژي دفترچه هاي راهنماي مخصوصي را به صورت رايگان در سراسر كشور در اختيار مردم قرار دهند. در اين دفترچه هاي راهنما كه در داروخانه اي سراسر اين كشور پخش خواهد شد، انواع مختلف آلرژي ها و شايع ترين مواد تحريك كننده اي كه مي تواند منجر به بروز آلرژي شوند، معرفي خواهد شد.

 

براكسيسم (دندان قروچه) عارضه اي است كه در آن ساييده شدن دندانها يا قفل شدن فكها به طور مكرر روي مي دهد. دندان قروچه



در اغلب موارد در هنگام خواب رخ مي دهد. يكي از شايع ترين علل دندان قروچه استرس است، اما عوامل ديگري از جمله اختلالات خواب، اضطراب، جفت نشدن درست فك بالا و پايين و دندانها (به علت كج و كوله بودن) و يا فقدان دندان در اين مسأله مؤثر باشد بسته به شدت دندان قروچه علايمي از درد و ناراحتي تا شكستگي دندانها ممكن است بروز كند. در صورتي كه دندان قروچه در حين خواب رخ دهد، مشكل است بتوان از آن خبردار شد، اما ممكن است علايمي مانند سردرد، درد فك، دندان درد يا لق شدن دندان بروز كند. دندان قروچه عموما با استفاده از گاردهاي دهاني، كه دندانپزشك آن را نصب مي كند، براي محافظت از دندانها درمان مي شود. اگر استرس عامل اصلي اين عارضه باشد، فيزيوتراپي، استفاده از داروهاي شل كننده عضلاني و مشاوره رواني مي تواند مفيد باشد.
مكمل روي؛ مؤثر در درمان اسهال كودكان
پژوهشگران از سودمندي مكمل روي براي كودكان مبتلا به اسهال خبري مي دهند.
به گزارش سلامت نيوز، جديدترين شماره نشريه طب كودكان نوشت: تجويز مكمل خوراكي روي به كودكان مبتلا به اسهال، شدت و طول مدت بيماري را در آنان كاهش مي دهد.
پژوهشگران با تحليل نتايج 22 مطالعه پيشين، سودمندي مكمل روي را در درمان اسهال در 15231 كودك مبتلا به اسهال حاد و 2968 كودك مبتلا به اسهال مزمن ارزيابي كردند.
بر اساس اين بررسي، مصرف مكمل روي ميزان اسهال را در كودكان بين 12 تا 18 درصد كاهش مي دهد. همچنين بررسي ها حاكي است؛ مصرف مكمل روي در پيشگيري از بروز اسهال نيز مفيد است.

 

* راهي براي دفع مواد سمي پوست سر
يك قاعده طلايي ديگر براي دفع مواد سمي، توجه به تغذيه است. با فرا رسيدن فصل بهار، فرصت را غنيمت بشماريد و بيشتر از قبل،



ميوه ها و سبزيجات خام و پخته را مصرف كنيد. به جاي گوشت قرمز، ماهي و گوشت سفيد را در برنامه غذايي خود بگنجانيد. در اين صورت مطمئن باشيد كه احساس شادابي و طراوت مي كنيد و موهاي شما نيز قطعاً زيبايي بيشتري خواهند داشت. به عقيده متخصصان تغذيه «ما هماني هستيم كه مي خوريم». اين نكته قطعاً در مورد موها نيز صدق مي كند.
* تست شماره1: رويش مجدد موها
پس از شستشوي موها با شامپو، همان طور كه موها خيس است، روبروي آينه بايستيد و يك دسته از موها را حدود پنج سانتي متر دورتر از پوست سر در دست بگيريد.
سشوار را با دست ديگر مقابل اين دسته مو گرفته و آنها را خشك كنيد. كم كم موها خشك مي شود، مي بينيد كه موهاي كوتاهي از لابلاي موها فر مي خورند و بالا مي روند. همين موهاي كوتاه، در واقع موهاي تازه رويش يافته است.
* نتيجه آنكه:
اگر در فصل پاييز دچار ريزش موي غيرطبيعي نشده باشيد، در اين صورت بايد پنج تا 10 درصد در مقايسه با ساير موها، موهاي تازه رويش يافته را ببينيد. در بسياري موارد ريزش مو در پاييز بيشتر از حد عادي است. در اين صورت سعي كنيد رويش موها مرتبط با اين ريزش را ارزيابي كنيد. كار مشكلي نيست؛ فقط كافي است دوران دقيق ريزش موها را به خاطر آوريد و يك سانتي متر رشد موها را به ازاي هر ماه در نظر بگيريد. به عنوان مثال اگر ريزش موي فصلي از ماه مهر شروع شده باشد، موها بايد تا بهار چهار تا پنج سانتي متر رويش داشته باشد. اگر اين چنين نيست، مي توانيد آزمايش زير را براي تشخيص كاملتر به كار بريد.
* تست شماره 2: قطر موها
قبل از شامپو زدن زماني كه هنوز موها خشك است، دست را چندين بار لابلاي موها ببريد و انگشتان را به هم فشار دهيد تا چند تار مو جدا شود. اين تار موهاي به هم ريخته را روي يك كاغذ با رنگ متضاد موها بگذاريد. اين عمل را در مورد موهاي قسمتهاي مختلف سر؛ بالا، پشت، طرفين و نزديك پيشاني تكرار كنيد. سعي كنيد از هر قسمت حداقل 10تار مو جدا شود. سپس موها را زير ذره بين ببينيد.
* نتيجه آنكه:
موهاي كاملاً سالم، صرف نظر از اينكه از كدام قسمت سر باشند، قطر يكساني دارند. با اين حال اگر متوجه شديد كه دو يا سه تار مو قطر متفاوتي با بقيه دارند، باز هم جاي نگراني نيست، چرا كه ممكن است اين حالت به خاطر خستگي موقت و بدون عواقب باشد. يك دوره درمان ويتامينه مو مشكل را برطرف مي كند، اما نازك شدن بخش قابل توجهي از موها مي تواند نشانگر به وجود آمدن مشكلي حاد باشد، به خصوص اگر اين حالت با كمبود رويش موها در تست شماره دو نيز همراه باشد. بهتر اين است كه در چنين موقعيتي با پزشك متخصص مشورت شود و در صورت لزوم درمان مناسب انجام گيرد.
اگر در اواخر زمستان موها مشكل جزئي داشته اند، براي بازگرداندن حيات و زيبايي موها، مولتي ويتامين توصيه مي شود. اگر تست يك و دو منفي باشد، مصرف ويتامينها مي تواند به تقويت قدرت رويش موها كمك كند.
* مترجم: مريم سادات كاظمي
* منبع: fr.Doctissimo.www

 

كرپ بادام و گردو
(شيريني بدون فر)
* مواد لازم:
تخم مرغ (5 عدد)، آرد (8 قاشق سوپخوري معادل 125 گرم، شير (1 ليوان)، گردوي چرخ كرده (100 گرم)، بادام پوست گرفته و چرخ كرده (100 گرم)، عسل (به مقدار لازم)، پودر قند (مقداري)، روغن (4 تا 5 قاشق سوپخوري)
* طرز تهيه:
تخم مرغها را خوب به هم بزنيد. سپس قاشق قاشق آرد را به آن اضافه كنيد. شير را هم به آن بيفزاييد و هم بزنيد، به طوري كه كاملاً مايه صاف و بدون گلوله اي به دست آيد.
اكنون 4 تا 5 قاشق روغن آب شده را داخل مايه بريزيد و هم بزنيد.ماهيتابه كوچكي كه داراي دسته باشد انتخاب كنيد و با كمي روغن سطح آن را چرب كنيد. از مايه به اندازه نصف استكان در ماهيتابه بريزيد، ظرف را تكان دهيد تا تمام سطح ماهيتابه از مايه پوشيده شده و مايه يكنواخت در آن پهن شود. دوباره ماهيتابه را روي حرارت ملايم قرار دهيد تا كرپ كمي برشته شده، اطراف آن از ظرف به آساني جدا شود. كرپ را در ظرف برگردانيد تا روي ديگرش هم برشته شود.
وقتي تمام كرپها آماده شد، كمي عسل روي هر كدام بماليد. بادام و گردوهاي چرخ كرده را مخلوط كرده، روي هر كرپ يك قاشق از آنها بريزيد بعد كرپ را لوله كنيد و در ظرف مناسب بچينيد. روي آنها مقداري پودر قند بپاشيد و مثل رولت به آرامي برش بزنيد.
* ايران ريحاني

 

اجاقهاي مايكروويو (مايكروفر) مواد مغذي خوراكي ها را از بين نمي برند، اما سبزيجاتي كه آب پز مي شوند، به سرعت محتواي و ويتامينهاي خود را از دست مي دهند.
در يك بررسي در دانشگاه كورنل در آمريكا هنگامي كه اسفناج درون مايكروويو پخته شد، بيشتر مواد ويتامينهاي آن حفظ شد، اما هنگامي كه سبزيجات داراي برگهاي سبز كه غني از اسيدفوليك - نوعي ويتامين B - را آب پز كردند، 77 درصد اسيد فوليك خود را از دست دادند.
گوشتي كه با مايكروويو پخته شده بود، نيز نسبت به گوشت سرخ كرده در ماهي تابه بيشتر مواد مغذي خود را حفظ كرد.
در يك بررسي ديگر در اسپانيا در سال 2003 كلم براكلي كه با مايكروويو آب پز شده بودند، بيشتر مواد آنتي اكسيدان خود را از دست داد، اما پختن كلم بدون آب يا بخارپز كردن آن به حفظ ويتامينهاي آن كمك مي كند.