روزنامه قدس - روزنامه صبح ایران

جستجو

	Date : 2008-12-28
آرشیو \| آرشیو PDF \| آرشیو نیازمندیها \| ارتباط با ما \| درباره ما	یک شنبه 8دی ماه 1387

[ اجتماعي ]

* توصيه هاي كارشناسان به خانواده ها در يك همايش علمي ؛
بي اشتهايي رواني فرزندانمان را جدي بگيريم

* قدس ساماندهي مراكز همسريابي را بررسي مي كند ؛ واسطه هاي مدرن براي ازدواج

* معاون توسعه منابع وزارت بهداشت:
60 درصد اعتبارات سلامت در اختيار وزارت بهداشت نيست

* توصيه هاي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي به عزاداران حسيني

* يك نماينده مجلس:
براي مبارزه با اعتياد در جامعه به جاي محدوديت، مصونيت ايجاد كنيم

* راه اندازي خط ملي مشاوره رايگان اعتياد تا نيمه دوم بهمن

* سبزي ها و ميوه هاي استخوان ساز

* ورود دومين فرشته به زندگي

* حاصل كار آفريني زنان ؛ سود 18 ميليارد دلاري براي كانادايي ها

* سالاد لب

* تقويم تاريخ

توصيه هاي كارشناسان به خانواده ها در يك همايش علمي ؛ بي اشتهايي رواني فرزندانمان را جدي بگيريم
گروه جامعه - مريم زنگنه: هفته گذشته انجمن علمي اوليا و مربيان ايران همايش علمي «خانواده، محبوب ترين بناي هستي» را با حضور كارشناساني در دانشگاه تهران برگزار كرد. خبرنگار ما كه در اين همايش حاضر بود، چكيده اي از سخنان كارشناسان را در اين همايش علمي گرد آورده است كه با هم مي خوانيم: سه يا چهار سال پيش بود كه براي اولين بار مطرح شد كه يك ميليون و 700 هزار دختر در كشور وجود دارند كه بيشتر از پسران هستند و برايشان همسري وجود ندارد و درست از همين زمانها بود كه ماراتن انتخاب همسر در بين دختر خانمها شروع شد و به گفته فرحناز قندفروش مشاور وزير كشور، در اين ماراتن حتي يك دختر 14يا 15 ساله از ترس اينكه مبادا در اين ماراتن ببازد با اولين لبخند به سمت مردي براي ازدواج مي رفت. قند فروش مي گويد: البته اعلام چنين ارقام و اعدادي سليقه مردها را هم براي ازدواج عوض كرد. آنها به اين نتيجه رسيده بودند كه در انتخاب همسر بايد كسي را انتخاب كنند كه «همه چيز تمام» باشد: سواد، زيبايي، شغل، ثروت خانوادگي و... و به اين ترتيب ملاكهاي پسرها هم براي ازدواج عوض شد. قند فروش اضافه مي كند: شايد يكي از دلايل افزايش طلاق عوض شدن ملاكهاي ازدواج باشد. سطحي نگري و ظاهري ديدن قضيه ازدواج باعث مي شود كه در منطقه اي مثل شميرانات تهران از هر سه ازدواج يكي به طلاق ختم شود.قند فروش تأكيد مي كند: ما بايد به طرز خيلي جدي و در سطوح كلان كشور به مسأله طلاق فكر كنيم و رديف بودجه جدايي براي آن در نظر بگيريم. * دانشگاه را در كنار خيابان جمهوري ببينيد دكتر غلامعلي افروز، رئيس دانشكده روانشناسي دانشگاه تهران نيز مي گويد: تمام آمارهايي كه تاكنون ارائه شده مبني بر اينكه تعداد دختران آماده ازدواج بيشتر از پسران است، كذب است. مي گويند تعداد دخترهاي دانشگاه ها را ببينيد چقدر زياد است، من مي گويم، در مقابلش خيابان جمهوري تهران را ببينيد كه چقدر پسر ديپلم ردي در آنجا كار مي كند! چرا فقط دختران دانشجو را شمارش مي كنيد. دكتر افروز نيز بر اين مسأله تأكيد دارد كه غايت فرزند پروري اين است كه فرزندان دختر را زن و فرزندان پسر را شوهر تربيت كنيم. وي مي گويد: خداوند خانواده آفرين است. خانواده يعني زن و شوهر و فرزندان هم جز خانواده نيستند. فرزندان مهمان هستند، خداوند زوج آفرين است و از تمام اجزاي طبيعت جنس نر و ماده وجود دارد. خداوند مسجد و دانشگاه خلق نمي كند، آنها نهادهايي هستند كه در خدمت خانواده است. وي مي گويد: خداوند آفرينش هستي را براي خانواده خلق كرده است، پر ثواب ترين واسطه گريها براي ازدواج است و ازدواج مهمترين انتخاب انسان در طول حيات است. هيچ انتخابي تا اين حد اهميت ندارد و انسان دو منبع آرامش دارد ياد خدا و همسر آرامشگر. وي مي گويد: شالوده جامعه سالم بر خانواده سالم نهفته است و خانواده سالم، خانواده اي است كه زن و شوهر آرامشگر وجود هم هستند. ما انتظار داريم در جامعه اي مثل ايران شاهد همسر گريزي، همسر ستيزي و طلاق نباشيم، چرا كه خانواده متزلزل زمينه كجروي است. خانواده متزلزل، خانواده اي است كه رابطه همسران، آرامش بخش نيست. تزلزل در خانواده سبب مي شود كه بچه ها الگوي مناسب و مطلوب نداشته باشند. وي تأكيد مي كند: 90 درصد بچه هاي بزه كار كه در مراكز مختلف نگهداري مي شوند، بد سرپرست هستند. پدر و مادر دارند، اما آنها رابطه درستي با يكديگر ندارند. هر يك از والدين آنقدر شخصيت ديگري را در مقابل فرزند تخريب مي كند كه فرزندان نقطه ضعف هر دو را مي دانند و از آنها حرف شنوي ندارند. وي مي گويد: اصلي ترين معضل خانواده ايراني بي اشتهايي رواني فرزندان است كه سبب بي اشتهاي تحصيلي و اعتياد الكترونيكي مي شود و اين يعني اينكه رفتار آرامش گرانه بين زوجين وجود ندارد. گاهي اوقات شاهد اين هستيم كه ميزان گفتگوي زن و شوهر كم است و اين به دليل آن است كه حرفها انضباطي است. اين كار را بكن. آن كار را نكن. درس بخوان. تلويزيون نبين و... وقتي واژه ها عاطفي نباشد، روز به روز گفته ها كمتر و كمتر مي شود. وي تأكيد مي كند: بايد ملاك همسر گزيني براساس منش باشد نه ظاهر و قيافه و پول. چنين ملاكهايي در ازدواج به طلاق مي انجامد، در حالي كه بايد ديد فردي كه قرار است با او ازدواج كني، چه منشي دارد؟ چقدر مثبت انديش و خيربخش است. بايد ديد كه همسر آرامشگر كيست؟ اگر توانستيم آرامش را به خانواده باز گردانيم و زن براي مرد و مرد براي زن آرامشگر باشد، آن وقت است كه مي توانيم به غايت فرزند پروري برسيم و آنها را از دوران نوزادي زن و شوهر تربيت كنيم، آن وقت است كه مي توانيم مطمئن شويم اين فرزند دكتر خوب و يا مهندس خوبي هم خواهد شد، وقتي كه همسر خوبي باشد. وي در خصوص خانواده نيمه مستقل نيز چنين مي گويد: اساساً به آن اعتقاد ندارم و اظهار نظري نمي كنم. * رسانه ها به هوش باشند اما رسانه ها نيز وظيفه دارند كه در خصوص ايجاد فرهنگ درست انتخاب همسر فرهنگ سازي كنند، اما نبايد از نقش همه آن كساني كه تريبون تلويزيون را در اختيار دارند، غفلت كنيم. آنهايي كه ناآگاهانه آمارهايي مي دهند كه خانواده ها را نگران مي كند، دخترها را نگران مي كند و ديدگاه پسرها را براي انتخاب همسر چنان عوض مي كند كه يك پسر ديپلم ردي كه شغلي ندارد و مجبور است در مغازه پدرش كار كند، دلش مي خواهد بادختر خانمي كه مهندس الكترونيك است ازدواج كند! اينها واقعيتهايي هست كه متأسفانه وجود دارد، البته اگر مثل هميشه دروازه بان خبري روزنامه ها، اين بخش مطلب مرا با خودكار قرمز خط نزنند.

قدس ساماندهي مراكز همسريابي را بررسي مي كند ؛ واسطه هاي مدرن براي ازدواج
* محبوبه علي پور گويا گره «ساماندهي ازدواج جوانان» همچنان براي مسؤولان كور است. زيرا آنان را وادار كرده تا دست ياري به سوي مؤسسات خصوصي دراز كنند و به طرح «ايجاد و ساماندهي مراكز همسريابي» بينديشند. اما به راستي ايجاد اين مراكز تا چه حدي ضروري و كارساز است؟ * دكتر اميرحسين بانكي، مدرس دانشگاه اصفهان در اين باره به گزارشگر ما مي گويد: به دنبال تحولات اجتماعي و گستردگي جامعه، همانند گذشته امكان شناخت و ازدواج وجود ندارد اين در حالي است كه شيوه هاي همسريابي نيز در برخي خانواده ها جواب نمي دهد. چنان كه در حال حاضر بسياري از دختران به دليل افزايش ميزان تحصيلات و شكل يافتگي شخصيت تن به ازدواج با هر مردي را نمي دهند. بنابراين ضروري است كه اين مسأله مورد بررسي و دقت نظر قرار بگيرد. مقدم، كارشناس خانواده و ازدواج سازمان ملي جوانان شعبه خراسان رضوي نيز اظهار مي كند: بنابر آمار سرشماري سال 1385 جمعيت مجرد كشورمان در سنين 10 تا 80 ساله 26 ميليون نفر بوده اند كه از اين تعداد، 16 ميليون نفر يعني حدود 65 درصد آنها بين 15 تا 29 سال سن داشته و در سن ازدواج بوده اند. همچنين، با توجه به اينكه سالانه به يك ميليون و 500 هزار واقعه ازدواج در سال نياز داريم و در سال گذشته نيز كه بيشترين ميزان ازدواج را در ميان 841 هزار نفر داشته ايم باز هم با كمبود ازدواج حدود 700 هزار نفر روبه رو شديم. وي ادامه مي دهد: در حال حاضر، جامعه ما دچار دگرگوني شده، به طوري كه شاهديم، خانواده ها از يكديگر فاصله گرفته اند و فضاي سنتي جامعه شكل خود را از دست داده است. همچنين، پيچيدگي رفتاري افراد نيز بيشتر شده و زمينه آشنايي و شناخت صحيح و منطقي ميسر نيست. * ديدگاههاي متناقض مثل هميشه اتوبوس شلوغ بود و صحبت زن ميانسال با دختر جوان گل انداخته بود و از هر دري حرف مي زدند تا آنكه بحث به ازدواج كشيد. زن با مهرباني پرسيد؟ چرا تا حالا ازدواج نكردي؟ دختر با خونسردي پاسخ داد. شرايطش پيش نيومد. زن ادامه داد: ميشه شماره تلفن خودت رو بدي؟... دختر شرمناك و مردد قدري سكوت كرد و گفت: نه متأسفم... عاطفه- الف- 29 ساله و كارمند است. او درباره لزوم فعاليت مراكز همسريابي مي گويد: اگر چه منكر مشكل ازدواج جوانان نيستم اما ايجاد اين گونه مراكز را هم راه حل اساسي اين كار نمي دانم. زيرا من به عنوان يك دختر مجرد و خانواده ام كه اصولاً هم چندان سنتي نيستيم با ازدواج از طريق اين مؤسسات موافق نيستيم. پريسا- ط، كارشناس مامايي، 31 ساله نيز كه مجرد است به گزارشگر ما اظهار مي كند: به اعتقاد من ترويج اين فرهنگ و تحول در مسأله ازدواج به اين شيوه، به صلاح جامعه و افراد نيست چون باعث مي شود به ازدواج به چشم معامله و خريد و فروش نگاه كنند. عليرضا- 27 ساله و كارمند هم معتقد است به دليل گسترش فرصتهاي حضور اجتماعي براي دختران در سالهاي اخير، بستر آشنايي و شناخت براي طرفين فراهم است و ديگر نيازي به مراكز همسريابي احساس نمي شود، اما بايد به شيوه صحيح همسرگزيني و فراهم كردن تسهيلات ازدواج جوانان توجه كرد. مادري كه 47 سال سن دارد در پاسخ به گزارشگر ما كه مي پرسد در مورد مراكز همسريابي چه نظري داريد؟ مي گويد: از خدمات اين مراكز اطلاعي ندارم اما معتقدم زنان قديم كه با احترام و صد بار آمد و رفت، به خواستگار جواب مي دادند تا چه حد در خانه شوهر از احترام و جايگاه واقعي خود برخوردارند كه حالا دختري خودش به مراكز همسريابي برود و متقاضي ازدواج باشد. فرشته- س كه مادر دو فرزند دختر و پسر است نيز اظهار مي كند: هنوز فرزندان من در سن ازدواج نيستند و نمي دانم كه آيا حاضرم فرزندانم به اين شيوه ازدواج كنند؟ اما به نظرم همان طور كه مردي حق دارد همسرش را انتخاب كند زن هم حق دارد با توجه به خواسته اش عمل كند و هيچ مردي نمي تواند همسرش را به اين دليل كه مي دانسته از زندگي چه مي خواهد، سرزنش كند. اخيراً سايت «آنلاين خبر» در نظرسنجي هفتگي خود «مراكز همسريابي» را مورد بررسي قرار داد كه از 109 شركت كننده در اين نظرسنجي 63/52 درصد گزينه «بستگي به شرايط اجراي آن را» انتخاب كردند. همچنين 58/31 درصد مخالف بوده و 79/15 درصد رأي به موافقت كامل دادند. همسريابي در دنياي مجازي جوان كنجكاوانه اينترنت را مي كاود تا سايتهاي همسريابي را بيابد. سايتهاي ريز و درشت و مجاز و غيرمجاز رديف مي شوند و دوباره كنجكاوتر با يكي از سايتها تماس مي گيرد. اپراتور مرد جواب مي دهد: شما با سايت شركت... تماس گرفتيد... پس از بوق پيام بگذاريد... گوشه يكي از سايتها نيز تلفني ثبت شده است 09300000000 به سايتهاي ديگر هم سر مي زند و... بنا بر نظر كارشناسان، اكنون 39 سايت همسريابي در كشور ما فعال هستند، اين در حالي است كه دكتر ابهري، استاد دانشگاه شهيد بهشتي معتقد است: 70 درصد سايتهاي همسريابي بدون هيچ نظارتي فعاليت مي كنند و مبنا و ريشه بسياري از آنان، ناشناخته است. همچنين اهداف آنها نيز به وضوح مشخص نمي شود. وي در ادامه خاطرنشان مي كند: نخستين پيامد فعاليت اين سايتها درج اطلاعات شخصي افراد بدون رعايت تشريفات آشنايي و تحقيق مي باشد چنان كه مي تواند بسياري از اطلاعات را غيرواقعي و فرد را با مشخصات واهي معرفي كند. * منيره نوبخت، رئيس شوراي فرهنگي و اجتماعي بانوان نيز با اشاره به اينكه مسأله اين گونه سايتها به عنوان مراجع و مراكز اطلاع رساني براي ازدواج مي تواند مثبت باشد اما روشهاي جمع آوري اطلاعات آن قابل تأمل و دقت نظر است، مي افزايد: نظارت بر اين سايتها ضروري است تا در مواقعي كه فعاليت آنها با عنوان همسريابي در مقابل فرهنگ و اخلاق جامعه قرار گرفت بتوان از فعاليت آنها جلوگيري كرد. چندي پيش نيز، دفتر آية ا... مكارم شيرازي درباره عملكرد سايتهاي همسريابي اعلام كرد: اگر اين كار زير نظر افراد مطمئن و با رعايت تمام شؤون اسلامي و اخذ مجوز از مقامات ذي صلاح صورت گيرد كار خوبي است و ممكن است جلوي بسياري از مشكلات ازدواج را بگيرد. همچنين تصريح شده كه با توجه به ظرافتها و حساسيتهاي مسأله، نياز به برنامه ريزي دقيق وجود دارد. ساختار شكني در ازدواج يكي از سايتهاي همسريابي معروف در اين سالها سايت «خانواده امين» است كه وابسته به مؤسسه اي به همين نام مي باشد. مدير آن نيز به اندازه سايت نام آشنا شده، حجة الاسلام جعفر ساوالانپور اردبيلي ، او درباره سابقه فعاليت خود به خبرنگار ما مي گويد: از سال 1379 به ايجاد اين مركز پرداختيم و سعي داشتيم كه براساس خانواده محوري عمل كنيم. همچنين وسعت حوزه فعاليت ما تا حد بين المللي است چنان كه دويست عضو در خارج از كشور داريم كه قرار است به زودي دو نفر از آنان با يكديگر ازدواج كنند. وي درباره وضعيت دوام اين گونه ازدواجها اظهار مي دارد: روز عيد غدير ما به دوهزارمين ازدواج خود در طي اين 9 سال رسيديم و خوشبختانه هيچ گونه طلاقي وجود نداشته است كه علت آن تمهيدات و برنامه هاي متعدد است. براي ما فقط ازدواج دو نفر مهم نيست از همين رو، ملاقاتها، مشاوره ها و آزمايشهاي متعددي در زمينه خانوادگي، روانكاوي، مذهبي و... انجام مي دهيم. همچنين پس از انجام آزمايش خون و ژنتيك، مراسم ازدواج انجام مي شود. دكتر اردبيلي مي افزايد: تأكيد ما بر خانواده محوري و دايمي بودن است. از همين رو مراجعه دختران بدون خانواده را نمي پذيريم. وي تأكيد كرد: ايجاد چنين مركز همسريابي در واقع نوعي ساختارشكني بود. اما در اين روند سعي كرديم ساختارشكني، آسيبي به بنيان خانواده نزند بلكه به دوام و بقاي آن منتهي شود. بنابراين، بسياري از افراد مراجعه كننده پس از ازدواج نيز براي رفع مشكلات خود به ما مراجعه مي كنند و ما خدمات مشاوره اي مي دهيم. اردبيلي با اشاره به ضرورت ايجاد مراكز همسريابي سالم مي گويد: به اعتقاد من در اين مركز خانواده دختر و پسر يك جايگاه دارند و حضورشان نشانه ضعف نيست. همچنين، در حال حاضر، در جامعه ما وجود واسطه ها براي ارايه خدمات و رفاه پذيرفته شده است. ما براي خريد وسايل زندگي به واسطه ها مراجعه مي كنيم. براي به دست آوردن سلامت در زندگي به پزشك و مشاور مراجعه مي كنيم. چرا براي تشكيل يك خانواده سالم و بادوام به مراكز همسريابي مراجعه نكنيم؟ آن هم در شرايطي كه سايتهاي غيرمجاز مدعي ازدواج اينترنتي هستند. وي تأكيد مي كند: ازدواج از طريق اينترنت امكان پذير نيست و در واقع نوعي دوستيابي مي باشد. اردبيلي در پاسخ به نحوه پرداخت هزينه هاي ازدواج در اين مركز نيز اظهار مي كند: خدمات ما شامل سه گروه است. نخست افراد مددجويي كه تحت حمايت مراكز خيريه و حمايتي رسمي هستند و به طور رايگان مشمول خدمات هستند و در حال حاضر، شامل 438 نفر مي باشند. گروه ديگر، افراد در حال تحصيل هستند كه تا سقف 40 درصد از پرداخت هزينه معاف مي شوند و سپس شاغلان و افرادي كه توان پرداخت هزينه را دارند كه مي پردازند. آسيب شناسي يك طرح بانكي، مدير مسؤول اولين نشريه با موضوع ازدواج كه «عطر سيب» نام دارد به آسيب شناسي اين مراكز اشاره كرده و مي گويد: به نظر مي رسد كه كاركرد اين مراكز بايد بر خانواده محوري و مشاوره محوري باشد. از همين رو در نحوه خدمات خود بر همگوني همسران تأكيد داشته باشند. نكته ديگر، خانواده ها از فعاليت مراكز ياد شده مطلع باشند و در تمام مراحل ارايه خدمات، در كنار فرزندان حضور يابند. به تعبير ديگر، وجود اين مراكز نبايد به معناي كم كاري خانواده ها و يا حذف آنها باشد. بنابراين، خانواده نبايد تصور كند كه، «يك مركزي هست كه از زمان آشنايي تا ازدواج را برعهده دارد و ديگر لازم نيست ما بررسي و تحقيق لازم را انجام دهيم. » همچنين، اين مركز بر ازدواجهاي متعارف كه همان دائم و تك همسري است تأكيد كنند. و اساسي ترين نكته آنكه، با فرهنگ سازي و ارايه خدمات مناسب، شأن و مقام دختران و خانواده شان حفظ شود و اين نگرش كه مراكز همسريابي فضايي براي يافتن همسر براي «دختران بي ارزش» مي باشد، از بين برود. بانكي همچنين مي افزايد: در حال حاضر، مسأله اصلي جامعه ما ازدواج دايم و پايدار است. به طوري كه خانواده در انجام كاركرد واقعي خود يعني ايجاد آرامش و امنيت موفق باشد بنابراين وظايف مراكز همسريابي فقط به معرفي زوجها ختم نمي شود و آنان بايد به خدمات مشاوره اي نيز توجه كنند و بر خانواده محوري و مشاور محوري تأكيد داشته باشند.

معاون توسعه منابع وزارت بهداشت: 60 درصد اعتبارات سلامت در اختيار وزارت بهداشت نيست
معاون توسعه منابع وزارت بهداشت گفت: از مجموع 6 هزار و 800 ميليارد تومان اعتبارات دولتي حوزه سلامت فقط 2 هزار و 400 ميليارد تومان در اختيار وزارت بهداشت است و بيش از 60 درصد اعتبارات در اختيار دستگاههاي ديگر است در حالي كه اگر مشكلي رخ دهد، وزير بهداشت بايد پاسخگو باشد. رحمت ا... حافظي در گفتگو با فارس، درباره بودجه سال آينده وزارت بهداشت افزود: هنوز هيچ چيز از بودجه سال 88 مشخص نيست، وزارت بهداشت پيشنهادهاي خود را به دولت اعلام كرده است، كه بعداً در دولت به صورت لايجه بودجه تقديم مجلس شد و احتمالاً مجلس هم نظرات خود را بر آن اعمال مي كند، بنابراين هنوز هيچ نكته مشخصي درباره بودجه 88 حوزه سلامت و وزارت بهداشت مشخص نيست.وي ادامه داد: كل اعتبارات حوزه سلامت كشور حدود 6 هزار و 800 ميليارد تومان است كه از اين رقم فقط حدود 2 هزار و 400 ميليارد تومان در اختيار وزارت بهداشت است به عبارت ديگر 60 درصد اعتبارات حوزه سلامت خارج از وزارت بهداشت است و افراد ديگري درباره آن تصميم مي گيرند اما هر اتفاقي كه در حوزه سلامت كشور بيفتد، وزير بهداشت بايد پاسخگو باشد. وي گفت: وزارت بهداشت ادعا ندارد كه كل اعتبارات سلامت كشور به وزارت بهداشت بيايد اما از معاونت برنامه ريزي و نظارت راهبردي رياست جمهوري و مجلس مي خواهيم تمركز بيشتري در اين باره داشته باشند و اگر كسان ديگري غير از وزارت بهداشت در اين زمينه بايد دخيل باشند، حداقل تصميم گيري درباره اعتبارات سلامت سر يك ميز انجام شود نه اينكه عمده اعتبارات خارج از وزارت بهداشت و بدون نظر متولي سلامت كشور هزينه شود. وي ادامه داد: در بودجه سال آينده عمده مسايل براساس تصميم گيريهاي سفرهاي استاني رياست جمهوري تنظيم شده است، مبناي اصلي بودجه سال آينده آنجاست، همچنين قرار است پروژه هاي عمراني وزارت بهداشت كه بناست تا شهريور سال آينده تمام شوند 100 درصد تخصيص را بگيرند و در اولويت قرار گيرند.

توصيه هاي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي به عزاداران حسيني
گروه جامعه: وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي با توجه به فرا رسيدن ماه محرم و برگزاري جلسات و مراسم مذهبي و عزاداري در مساجد و تكايا و همچنين توزيع نذورات و غذا در اين ايام، با صدور اطلاعيه اي توصيه هايي به هموطنان ارائه داد. به گزارش روابط عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي در اين اطلاعيه آمده است: با توجه به اينكه احتمال بروز بيماريهاي مرتبط با غذا، بويژه بيماريهاي عفوني روده اي در مكان هايي كه به صورت دسته جمعي، غذا تهيه و توزيع مي شود، بيشتر است در صورت عدم رعايت ضوابط بهداشتي، مسموميت هاي غذايي نيز در اين اماكن گسترش خواهد يافت. در اين اطلاعيه با تاكيد بر اينكه هرگونه پخت و پز بايد در مكانهايي كه داراي حداقل شرايط بهداشتي و مورد تاييد مراكز بهداشت محل صورت گيرد، آمده است: كليه افراد درگير در توزيع آب، چاي و غذا ضمن رعايت بهداشت فردي، بايد قبلاً نسبت به دريافت كارت معاينه پزشكي اقدام كنند. در ادامه اين اطلاعيه آمده است : ذبح و قرباني احشام در جلوي دسته هاي عزاداري و يا در محل تكايا و مساجد بايد با هماهنگي سازمان دامپزشكي و در شرايط بهداشتي صورت گيرد، به نحوي كه خونابه آنها پخش نشود. در اين اطلاعيه بر لزوم استفاده از مواد غذايي سالم و بهداشتي، فرآورده هاي دامي با كشتار مجاز و يا بسته بندي شده مورد تأييد وزارت بهداشت و سازمان دامپزشكي، استفاده از نمك هاي بسته بندي يددار تصفيه شده، سبزي و سالاد سالم سازي شده و آب آشاميدني سالم تأكيد شده و آمده است: توزيع آب، شربت و يا شير در بين دسته هاي عزاداري و يا مراسم با ليوان يكبار مصرف صورت گيرد و از ورود ليوان و پارچ به داخل ظروفي كه آب و شربت داخل آن است جلوگيري شود. در ادامه اين اطلاعيه بر ضرورت رعايت ايمني مراكز و اماكن برگزاري مراسم تأكيد شده و آمده است تهيه و نصب وسايل اطفا حريق به منظور كنترل و جلوگيري از آتش سوزي هاي احتمالي ضروري است. در اطلاعيه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي خاطرنشان شده است ضمن نصب تابلوهاي ممنوعيت استعمال دخانيات و جمع آوري زيرسيگاريها در اماكن برگزاري مراسم، از استعمال مواد دخاني در محل هاي مسقف جلوگيري شود.

يك نماينده مجلس: براي مبارزه با اعتياد در جامعه به جاي محدوديت، مصونيت ايجاد كنيم
گروه جامعه- نايب رئيس كميسيون فرهنگي مجلس شوراي اسلامي گفت: براي مبارزه با اعتياد و ريشه كني آن در جامعه، به جاي محدوديت، مصونيت ايجاد كنيم و ايجاد مصونيت با ابزاري مانند هنر امكانپذير است. به گزارش روابط عمومي مجمع نمايندگان مجلس، جواد آرين منش با بيان اينكه براي مقابله با اعتياد در جامعه نيازمند شيوه هاي فرهنگي آموزشي و روشنگري هستيم، گفت: بايد براي مبارزه با اعتياد و ريشه كني آن در جامعه، به جاي محدوديت مصونيت ايجاد كنيم و ايجاد مصونيب در مقابل اعتياد مستلزم بهره گيري از رسانه هاي نوين، فراگير و كارآمد و نيز استفاده از زبان هنري است. نايب رئيس كميسيون فرهنگي مجلس شوراي اسلامي نقش رسانه ها را در آگاهي بخشيدن به جامعه در پيشگيري از اعتياد بي بديل و تأثيرگذار دانست و تصريح كرد: رسانه ملي در سالهاي اخير براي بيان زشتي هاي اعتياد نسبت به گذشته از يك وضعيت مناسب برخوردار است، اما اين اقدامات كافي نيست. آرين منش ادامه داد: از صدا و سيما انتظار داريم كه تلاش بيشتري براي مقابله با اعتياد در جامعه داشته باشد، اما نمي توان بار همه مشكلات و آسيبهاي اجتماعي را صرفاً بر روي دوش رسانه ملي بگذاريم. وي افزود: ساير نهادهاي آموزشي نظير آموزش و پرورش، مراكز علمي- پژوهشي، نهادهاي فرهنگي، وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامي، هنرمندان، رسانه ها و... نيز بايد به سهم خود براي كاهش آسيبهاي اجتماعي، به خصوص اعتياد تلاش كنند.

راه اندازي خط ملي مشاوره رايگان اعتياد تا نيمه دوم بهمن
مديركل امور فرهنگي و پيشگيري ستاد مبارزه با مواد مخدر خبر داد: خط ملي مشاوره رايگان اعتياد تا نيمه دوم بهمن سال جاري به صورت رسمي در تهران آغاز به كار مي كند. هومان نارنجي ها در گفتگو با ايسنا، افزود: راه اندازي خط تلفن ملي مشاوره رايگان اعتياد، براساس تفاهم نامه همكاري مشترك منعقد شده ميان سازمان بهزيستي كشور و ستاد مبارزه با مواد مخدر صورت مي گيرد. وي جزييات طرح راه اندازي خط تلفن ملي مشاوره رايگان اعتياد را اين گونه توضيح داد: در فاز اول اين طرح، 30 مشاور متخصص در حوزه اعتياد، پاسخگوي پرسشهاي هموطنان از سراسر كشور خواهند بود. بنا بر گفته مديركل امور فرهنگي و پيشگيري ستاد مبارزه با مواد مخدر كشور، مردم مي توانند طي تماس با مشاوران متخصص مركز ملي مشاوره اعتياد، بهترين راه حلهاي موجود براي رفع مشكلات ناشي از اعتياد خود يا وابستگان در زمينه هاي مختلف درمان و كاهش آسيب و همچنين مصاديق پيشگيري از ابتلا به اين بيماري در خانواده را جويا شوند. نارنجي ها با يادآوري اينكه كارشناسان مركز پاسخگوي مشاوره اعتياد از بين متخصصان رشته آكادميك روانشناسي با گرايش مشاوره انتخاب مي شوند، به ايسنا گفت: چهار خط تلفن رايگان براي اين مركز در نظر گرفته شده كه شماره آنها در شرايط فعلي به علت قرار داشتن طرح در مرحله آزمايش، اعلام نمي شود.

سبزي ها و ميوه هاي استخوان ساز
* آلوچه يا آلوخشك اين ماده غذايي خوشمزه سرشار از «مس» و «بور» است كه دو عنصر مهم در كاهش ابتلا به پوكي استخوان به شمار مي روند. همچنين داراي يك نوع فيبر به نام اينولين است كه با ايجاد محيطي اسيدي در دستگاه گوارش باعث جذب آسان تر كلسيم مي شود. پس به منظور تقويت استخوانها و افزايش انرژي، روزانه چهار تا پنج عدد آلوچه يا آلوخشك بخوريد. * موز بيشتر ورزشكاران و بازيگران با اثر آرامبخش موز، به دليل وجود ميزان بالاي تريپتوفان (tryptphan) در اين ميوه باارزش آشنا هستند. البته ارزش اصلي اين ميوه به علت وجود پتاسيم است كه از كمبود كلسيم در بدن جلوگيري مي كند. موز همچنين سيستم عصبي را تقويت مي كند، عملكرد دفاعي بدن را افزايش مي دهد و به سوخت و ساز پروتئين در بدن كمك مي كند. با مصرف يك عدد موز در روز مي توان به ميزان پتاسيم مورد نياز بدن دست يافت و كربوهيدرات موجود در آن نيز خستگي را پس از يك فعاليت سخت و طاقت فرسا رفع خواهد كرد. * كيوي اين ميوه پرزدار نيز همانند موز غني از پتاسيم و محافظ استخوان است كيوي سرشار از ويتامين C و ماده لوتئين، نوعي كاروتنويد است كه خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي را كاهش مي دهد. مصرف اين ميوه مقوي بخصوص پس از انجام فعاليتهاي ورزشي توصيه مي شود، البته بهتر است آن را با پوست بخوريد؛ زيرا پوست آن قابل خوردن و داراي مواد معدني بسياري است. * كلم بروكلي شايد اين ماده غذايي طرفداران زيادي نداشته باشد، اما داراي ميزان زيادي از كلسيم، منگنز، پتاسيم، فسفر، منيزيم و آهن است. به علاوه، وجود ميزان بالاي ويتامينهاي A وC وK و سولفورافان در آن، كه خاصيتهاي ضد سرطاني ويژه دارد، بر ارزش آن مي افزايد. در ضمن به دليل تنوع كلم مي توانيد از گل كلم، كلم پيچ، كلم فندقي يا كلم برگ نيز استفاده كنيد، چون همه آنها داراي خاصيتهاي غذايي مشترك زيادي هستند. نكته مهم ديگر آنكه مصرف بروكلي از افزايش سطح استروژن در بدن جلوگيري مي كند. پس در مصرف آن ترديد نكنيد و هر چند خوشايند ذائقه تان نيست. * اسفناج اهميت و شهرت اسفناج در بين سبزيها به سبب ماهيچه ساز بودن آن است. بنا بر نتايج تحقيقات، وجود مقدار زياد ويتامين K در اسفناج موجب افزايش غلظت مواد معدني استخوانها و در نتيجه كاهش ابتلا به پوكي استخوان و شكستگي ها مي شود. ديگر آنكه اسفناج غني از كلسيم، فسفر، پتاسيم، روي و حتي سلنيوم ، عنصر محافظ كبد و بهبود بخش آلزايمر است. يك دليل ديگر براي افزودن اسفناج به برنامه غذايي آن است كه طبق يك بررسي، كارتنويدنئوكسانتين موجود در آن باعث از بين رفتن سلولهاي سرطان پروستات مي شود. بنابراين توصيه مي شود، در هفته چهار بار و در هر بار يك پيمانه پخته شده يا دو پيمانه خام از اين گياه را استفاده كنيد. پيازچه پيازچه، گياهي سرشار از ماده ويتامين تقويت كننده استخوان، ريبوفلاوين، كلسيم، پتاسيم، اسيد فوليك و نوعي از ويتامين B است كه ميزان اسيد آمينه آسيب رساننده به سرخرگ را در خون كاهش مي دهد. هنگام مصرف پيازچه، قسمت سبز رنگ آن را خرد و به سوپ يا سالاد اضافه كنيد، زيرا مصرف آن در كاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مؤثر است. * كنگر فرنگي(آرتيشو) اين گياه غني از فيبر حاوي بيشترين ميزان منيزيم و پتاسيم استخوان ساز نسبت به ساير سبزيجات است. برگهاي سبز آن سرشار از فلاونويد و آنتي اكسيدانهاي پلي فنول است كه خطر حمله هاي قلبي را كاهش مي دهد. در ضمن اكنون از عصاره اين گياه قطره اي به نام«سينا بايل» ساخته شده كه در رفع اختلالات صفراوي و سوء هاضمه مؤثر است و با نظر پزشك مي توان آن را مصرف كرد. * ترجمه: مليحه تراب پور

ورود دومين فرشته به زندگي
شما بزودي براي دومين بار مادر مي شويد. شادي سراسر وجودتان را پر كرده است، اما در اين ميان، دلهره و نگراني نيز داريد و پرسشهاي مختلفي فكر و ذهن شما را مشغول كرده است. اينكه آيا با تولد نوزاد جديد، محبت شما به فرزند اولتان كم نمي شود؟ آيا وقت رسيدگي به كارهاي هر دو را داريد؟ آيا فرزندانتان با هم رفتار خوبي خواهند داشت يا نه؟ و... مادر عزيز! نگران اين هستيد كه چه رابطه اي با نوزاد جديد خواهيد داشت. فرزند اول جايگاهي ويژه در قلب و زندگي شما دارد و شمانمي دانيد كه با تولد فرزند دوم شرايط چگونه خواهد شد. در دوران بارداري اول، شور و هيجان تمام زندگي شما را پر كرده بود و حالا دلهره داريد مبادا در مورد كودك دوم، وضع اين گونه نباشد. نخستين تجربه مادر شدن بسيار خاطره انگيز است و هيجان پرورش يك نوزاد در وجودتان را بدون ترديد هرگز فراموش نمي كنيد. اما به ياد داشته باشيد كه در دومين حاملگي نيز اين شور و هيجان و خوشحالي را خواهيد داشت و اين دوران را با آرامش بيشتري سپري مي كنيد، زيرا شما يك بارداري موفق داشته ايد و بخش عمده اي از نگراني هايتان كاهش يافته است. رابطه اي كه بين شما، همسر و فرزند اولتان در انتظار تولد خواهر يا برادر كوچولو شكل مي گيرد، تجربه اي جديد است و تحولي در زندگي عاطفي شما ايجاد خواهد كرد. عشق حقيقتي است كه مي توان آن را به همه ارزاني داشت. مطمئن باشيد به فرزندانتان عشق مي ورزيد و آنها را دوست داريد؛ اما نه همه را به يك شكل. طبيعي است هر كدام را يك طور دوست داشته باشيد، زيرا آنها شخصيتهاي متفاوتي دارند و اينكه چه نوع ارتباطي با آنها برقرار مي كنيد، به خاطر همين تفاوتهاست. شايد در مواردي احساس كنيد به يكي از فرزندانتان نزديك تر هستيد و يا شخصيت يكي از آنها به شما شبيه تر است. پس دليل ندارد در چنين شرايطي خود را سرزنش كنيد؛ فقط به خاطر داشته باشيد نبايد اين احساس را بين فرزندان به وجود آوريد كه يكي را از ديگري بيشتر دوست داريد يا بيشتر مورد توجه است. مهر و محبت مادر ده ها برابر مي شود، اما آيا واقعاً وقت و توان او نيز افزايش مي يابد؟ ترس از كمبود وقت و رسيدگي به امور بچه ها، يكي ديگر از دلواپسي هاي مادر در آستانه تولد نوزاد جديد است. مادران كه اين سؤال فكر آنها را مشغول كرده است، اغلب گيج و متحير مي شوند و بدون اينكه بدانند تمام محبت و توان خود را مانند گذشته وقف فرزند اول مي كنند و از خود مي پرسند كه آيا براي فرزند دوم هم وقت كافي خواهند داشت يا نه؟ بي گمان ورود نوزاد ديگر، شرايط جديدي را در محيط خانواده به وجود مي آورد. چون با تولد فرزند دوم مادر مجبور است وقت بيشتري را براي رسيدگي به كارهاي او اختصاص دهد، ولي نگران واكنش فرزند بزرگتر و انجام كارهاي اوست. با بزرگتر شدن نوزاد جديد، مشغله ها نيز تغيير مي كند و خيلي زود روال زندگي عادي مي شود و به مرور فرزند اول مي تواند در كارهاي خانه و نگهداري از خواهر يا برادر كوچكترش به مادر كمك كند. پس از مدتي مادر با محول كردن بعضي كارها به فرزندانش؛ با توجه به سن آنها، طوري براي انجام تمام فعاليتهايش فرصت دارد كه هيچ وقت فكرش را هم نمي كرده و حالا زمان براي رسيدگي به هر دو فرزندش را خواهد داشت. اما از اين نكته هم غافل نشويد كه شما تنها نيستيد و همسرتان نيز مي تواند تا حدي به امور بچه ها رسيدگي كند و از نگراني شما بكاهد. در تمام شرايط، زمان براي هر دو فرزندتان در نظر بگيريد، حسادت بين آنها را خيلي موضوعي بزرگ و عجيب تصور نكنيد. مطمئن باشيد عاشق هر دو خواهيد بود و با تولد فرزند جديد عشق شما كم نمي شود. زيرا چشمه مهر و محبت مادر هميشه جوشان است. * مترجم: مريم سادات كاظمي

حاصل كار آفريني زنان ؛ سود 18 ميليارد دلاري براي كانادايي ها
* مهشيد شريف نيا گزارش كارآفريني جهان كه توسط مركز كارآفريني كافمن منتشر شده، تأكيد دارد كه كارآفريني زنان نقش برجسته اي در سلامت اقتصادي ملتها دارد. اما واقعاً كارآفريني چيست؟ پروفسور لاوي دينا در اين باره معتقد است: شخصي كه به تنهايي يا مشاركت از طريق ارث؛ كسب و كاري ايجاد كرده و با قبول مسؤوليتهاي اجتماعي، اداري و مالي در امور روزانه شركت مي جويد، اينگونه خطرات مالي را براي ورود به عرصه كار مي پذيرد و با خلاقيت محصولات جديدي را توليد مي كند. اما بايد ديد زنان در عرصه كارآفريني چه جايگاهي دارند؟ بنابر آخرين آمار مركز جهاني كارآفريني (GEM) از بين 4/2 ميليارد نيروي كار در جهان، مردان 50 درصد بيشتر از زنان درگير كار آفريني هستند. در واقع 9/13 درصد از مردان در مقايسه با 9/8 درصد از زنان فعاليت دارند. البته گر چه از عوامل عمده اين مسأله، وجود فرصتهاي نابرابر است، اما مقوله كارآفريني زنان درهر كشور با كشور ديگر متفاوت مي باشد. از همين رو، در كشورهاي در حال توسعه حضور زن و مرد در كارآفريني تقريباً برابر است. اما در اين رهگذر كشور كانادا جايگاه قابل تأملي دارد. چنان كه از جلوه هاي دگرگوني اقتصادي در اين كشور، رشد حضور زنان است. به طوري كه در حال حاضر، زنان كانادايي 35 درصد شركتها و مشاغل كوچك و متوسط را در تملك يا مديريت خود دارند. همچنين، با وجود 137 هزار شركت و مؤسسه اقتصادي كه آنان در اختيار دارند، انتظار مي رود طي يك دهه آينده اين تعداد دو برابر شود. هم اينك حدود 821 هزار زن كارآفرين در كانادا مشغول به فعاليت هستند و فعاليت اقتصادي زنان در اين كشور 33 ميليون نفري، 18 ميليارد دلار به اقتصاد كشور سود مي رساند. جالب اينجاست كه نيمي از بانوان كارآفرين در خانه به فعاليت مي پردازند. همچنين زنان در بخشهاي مديريت خدمات، آموزشي و تخصصي، خدمات فني و علمي بسيار فعالند و در اين حوزه ها به كار اشتغال دارند. نيمي از زنان كارآفرين نيز داراي مدرك دانشگاهي يا دوره هاي آموزش پس از ديپلم هستند. گر چه بنابر آمار ارايه شده زنان توانسته اند با كارآفريني خود، براي بيش از 2 ميليون نفر شغل ايجاد كنند. اما آنان، انگيزه اصلي خود را از خود اشتغالي و كارآفريني دستيابي به استقلال مالي، انعطاف ساعت كاري، اثبات توانمندي و در نهايت كسب درآمد بيان كرده اند.

سالاد لب
وميزان انرژي: 970 كالري * مواد لازم: براي 4 نفر لبو(سه عدد)، تخم مرغ(سه عدد)، روغن زيتون(دو قاشق غذا خوري)، سيب زميني(دو عدد)، مغز كاهو(دو عدد)، سركه(به مقدار دلخواه)، نمك و فلفل(به مقدار لازم). * طرز تهيه: لبو، سيب زميني و تخم مرغها را جداگانه مي پزيم و پوست آنها را مي گيريم و ريز خرد مي كنيم- مغز كاهو را هم خرد كرده، همه مواد را با هم مخلوط مي كنيم. سپس سس اين سالاد را كه شامل روغن زيتون، فلفل و نمك و سركه است با هم مخلوط كرده و روي سالاد مي ريزيم و هم مي زنيم تا جذب مواد شود. اين سالاد براي كساني كه مي خواهند وزنشان را كنترل كنند، يك غذاي مفيد است. آموزش تهيه غذاهاي رژيمي دكتر بهمن محمدي

تقويم تاريخ
* تصويب «اولين قانون اساسي در ايران» به اسم نظامنامه سياسي(1285 ش) * اجتماع بزرگ مردم تهران در ميدان بهارستان براي ملي شدن صنعت نفت و آزادي مطبوعات (1329 ش) * تصويب قانون اداره صدا و سيماي جمهوري اسلامي ايران(1359ش) * تغيير نام خبرگزاري پارس به خبرگزاري جمهوري اسلامي ايران(1360 ش) * برگزاري مراسم هزارمين سال تدوين شاهنامه فردوسي در مشهد(1369 ش) * خنثي شدن تلاش محمدعلي شاه براي بازگشت به قدرت در پي وقوع جنگ بين سپاه برادرش و آزاديخواهان (1329 ش)

موسسه فرهنگی قدس
روزنامه قدس
info@qudsdaily.com