|
قرنها پيش، عطر به عنوان ماده اي براي خوشبو کردن محيط در مراسم مذهبي مصريان سوزانده مي شد. در آن زمان استفاده از اين مواد خوشبو تنها به آيين ها و تشريفات مذهبي اختصاص داشتند، اما بتدريج از اين مواد براي ساختن پماد جهت تسکين و درمان زخمهاي پوستي نيز استفاده شد.
در طول قرن هفدهم، استفاده از بوي خوش و عطر کاملا در بين مردم رايج شد. دستکش هاي معطر در فرانسه به بازار آمد و در سال 1656 بود که اولين صنف سازندگان عطر تاسيس شد.
استفاده از عطر در کشور فرانسه بيش از ساير نقاط جهان به سرعت افزايش پيدا کرد. در قرن هجدهم با ساخت ادکلن، انقلابي در صنعت عطر سازي به وقوع پيوست. ادکلن که در آن زمان ترکيبي بود از گياهان رزماري، نارنج و ليمو موارد استفاده فراواني داشت، از آن جمله مي توان به استفاده از آن براي خوشبو کردن آب حمام ، خوشبو کردن نوشيدنيها و شکر، به عنوان شستشو دهنده و خوشبو کننده دهان، جزئي از مواد سازنده پمادها و ... اشاره کرد.براي اولين بار در قرن هجدهم، در فرانسه عطر به صورت مايعي درون بطري هاي تزييني به بازار آمد و شيشه هاي عطر کم کم بين مردم محبوبيت پيدا کرد.
در قرن نوزدهم، انقلاب فرانسه ناخواسته باعث شد تا شور و شوق مردم اين کشور براي استفاده از عطر کم شود، اما پس از گذشت چند سال مردم دوباره جرأت پيدا کردند که ميل شديدشان را براي استفاده از کالاهاي لوکس، از جمله عطر ابراز کنند.
از آن زمان تا کنون بوهاي جديد در شيشه هاي مخصوص عطر با طرحها و بسته بندي هاي متنوع به بازار عرضه مي شود.
کار با عطر يک حرفه قديمي است که به طبع لطيف و مهارت خاصي نياز دارد. يوناني ها و رومي ها نوشيدني هاي خود را با رز و بنفشه معطر مي کردند. اما در هر حال تقطير سيستماتيک عطرها در قرون وسطي به وسيله دانشمندان مسلمان صورت گرفت. تاجرهاي ونيزي انواع ادويه و عطرهاي جمع آوري شده از کاروانهاي آسيايي را به وسيله کشتي ها و وسايل حمل و نقل آن زمان در سرتاسر اروپا پخش مي کردند.اسانسها بسيار فرارند و از گل، برگ، ميوه و علفها و ريشه هاي گياهي به دست آمده و در بيشتر موارد از يک قسمت خاص از گياه به دست مي آيند. به عنوان مثال از گل رز، شکوفه هاي نارنج، هسته بادام، برگ آويشن، پوست دارچين، چوب سندل يا سرو و ميوه جوز هندي مي توان نام برد. اين روغنها از سرتاسر جهان فراهم مي شوند.
چوب سندل که بسيار گران نيز هست از هندوستان، گلهاي رز از بلغارستان، آفريقاي شمالي و فرانسه و ...، نمونه محصولات حيواني نيز مشک (مشک از غده کوچکي در آهوي مشک زاي نر) و بيدستر (بيدستر از ترشحات حيواني شبيه به خز به دست مي آيد) هستند. از آنجا که تقاضا براي مصرف عصاره ها روز به روز افزايش مي يابد، براي همين عطرهاي صنعتي به طور روزافزوني جاي عطرهاي طبيعي را مي گيرند.پيش از اينکه يک عطر الکلي در شيشه بسته بندي و به بازار ارائه شود، بايد مدتي نگهداري شود و اين زمان به خاطر آن است که اگر چربي و يا نوعي از مواد اوليه در عطر وجود داشته باشد، رسوب داده و جدا شود. اين زمان دو ماه به طول مي انجامد. عطرهاي الکلي بهتر است در ظروف شيشه اي نگهداري شوند و از ورود هوا و نور در آنها جلوگيري شود.
سيوتون، اصلي ترين سازنده عطر
بيشتر عطرها اجزاي بسياري دارند و از لحاظ شيميايي اغلب مخلوطهاي کمپلکس هستند. با پيشرفت تجزيه مواد عطر طبيعي، مصرف ترکيبات آلي سنتزي خالص که بوي آنها همانند بوي عطر خاصي مي باشد، بسيار معمول شده است. نمونه آن سيوتون، يک کتون حلقوي است که از سيويت به دست مي آيد. سيويت، ماده اي است که از غده هاي گربه سيويت ترشح مي شود.
گربه سيويت، حيواني شبيه گربه است که در اتيوپي و آفريقاي مرکزي يافت مي شود. سيوتون در عطر سازي ارزش بسيار دارد. امروزه سيوتون به صورت سنتزي موجود است. براي سنتز سيوتون، نخست 8 ، هگزادکان 1 ، 16 ، دي کربوکسيليک اسيد تهيه مي کنند و سپس آن را به صورت حلقه در مي آورند. يون توريم ( Th + 4 ) کاتاليزور بسته شدن اين حلقه است.
سيويت، مانند مشک، مجموعه اي از مواد جاذب جنسي است. اين مواد جاذب جنسي در عطرهاي موثر با زيرکي به وسيله بوهاي گل و گياهي پوشانده مي شوند. جاذبه اوليه از بوي خوش حاصل مي شود، اما اثر اساسي ناشي از سيويتون يا مشک است.
نکاتي در ارتباط با عطر و استفاده از آن
تفاوت بين عطر، ادو پرفوم، ادو توالت و ادو کلن در چيست؟ تفاوت اين محصولات تنها در ميزان غلظت عصاره روغني سازنده بوهاي مختلف است. بديهي است هر قدر غلظت عصاره روغني در يک بو بيشتر باشد، ماندگاري اش بيشتر خواهد بود.غليظ ترين عصاره، عطر يا« perfume » نام دارد با غلظتي بين 40 - 15 درصد خالص ترين و ماندگارترين بوهاست و در عين حال گرانترين نوع عطر است و پس از آن به ترتيب، Eau de Perfume با غلظتي در حدود 15 - 7 درصد رايج ترين نوع عطر است که ماندگاري مناسبي دارد و به گراني عطر هم نيست.ادو توالت در حدود 6 - 1 درصد غلظت داشته، بوي ملايمي دارد که ماندگاري زيادي هم ندارد و براي تمديد بوي آن بايد چندين بار در طول روز از آن استفاده شود.
و آخر از همه ادوکلن است که در واقع همان ادو توالت است، بويي ملايم دارد و ماندگاري اش نيز همان اندازه است. در After Shave هاي مخصوص آقايان کمترين مقدار عصاره روغني به کار مي رود، به همين دليل دوام بويش از بقيه کم تر است. |
