به همت مؤسسه بوستان کتاب
«تغذیه در اسلام» به چاپ دوم رسید
به گزارش روابط عمومی مؤسسه بوستان کتاب، چاپ دوم کتاب «تغذیه در اسلام» اثر علی رضایی بیرجندی به همت مؤسسه بوستان کتاب در 276 صفحه منتشر شد.
خداوند مهربان انواع خوراکی‌های سالم و طبیعی را برای انسان‌ها آفریده است. پس چه نیکوست که بر اساس جهان‌بینی اسلامی به هندسه تغذیه قرآنی و ناظر به اصول علمی و با در نظر گرفتن نیازهای واقعی توجه کنیم که محصول آن عمل صالح، حیات طیبه و تأمین سعادت دنیا و آخرت است. در مقدمه این اثر، پس از بیان تعریف، اهمیت و اهداف تغذیه، تغذیه در فرهنگ اسلامی (قرآن و روایات) مورد بحث و بررسی قرار گرفته و حیات طیبه و هدف تغذیه نیز عنوان شده است.
این اثر در چهار فصل تهیه و تألیف شده است. نویسنده در فصل نخست این اثر، به مبانی تغذیه پرداخته و در این راستا، 6 مبنای مرتبط با تغذیه را بیان کرده که عناوین این مبانی عبارت‌اند از ولی‌نعمت بودن خدا، خشنودی پروردگار، حاکمیت نام خدا، شکر خدا و فراوانی نعمت، تغذیه و اخلاق و عبادت پروردگار و تغذیه.
در این فصل به مباحثی از جمله رابطه تغذیه و اخلاق در روایات اسلامی، پیامدهای منفی اخلاقی تغذیه و پیامدهای کفران نعمت اشاره شده است. در فصل دوم به اصول تغذیه پرداخته شده و در این راستا ۱۱ اصل مورد بحث و بررسی قرار گرفته است که ضرورت پاسداری از امانت خدا، مطلوبیت استفاده از نعمت‌ها، تغذیه حلال، تغذیه طیب، خوردن غذای تازه و پرهیز از کنسرو، استفاده مستقیم از طبیعت، تغذیه غیرمرکب، تغذیه و درمان، اعتدال در تغذیه، وقت گذاشتن برای غذا و حفاظت از زمین این اصول را تشکیل می‌دهند.
سومین فصل از این اثر به روش‌های تغذیه پرداخته که در این میان بر خوردن غذا هنگام گرسنگی کامل، میزان غذای انسان در یک روز و جوع(گرسنگی) تأکید و به توصیه‌های عارفان به جوع نیز اشاره شده است. در ادامه، آداب تغذیه تبیین شده که شستن دست پیش و پس از غذا، کوچک‌بودن لقمه، خوردن نمک در آغاز و پایان غذا، نشستن متواضعانه، ندمیدن در غذا و استفاده از نوشیدنی‌ها پس از غذا، از آن جمله است.
در فصل چهارم و آخرین فصل از این کتاب، به تغذیه بهشتیان و دوزخیان پرداخته شده است. در ابتدای این فصل در خصوص تغذیه بهشتیان، به میوه‌های بهشت، محتوای سفره بهشتیان و ویژگی‌های میوه‌های بهشتی اشاره و در ادامه تغذیه جهنمیان نیز بیان شده، همچنین به پذیرایی از جهنمیان با زقّوم، ضریع، غذای غصه‌آور، آب‌ها و نوشیدنی‌های جهنم اشاره شده است. در ادامه نیز ویژگی‌های غذای جهنم بحث و بررسی می‌شود. از دیگر مطالب این فصل می‌توان به مدیریت تغییر تغذیه و راهکارهایی برای ترک عادت‌های نادرست اشاره کرد.
علاقه‌مندان برای خرید اینترنتی این کتاب می‌توانند به نشانی اینترنتی www.bustaneketab.ir مراجعه نمایند.
خداوند مهربان انواع خوراکی‌های سالم و طبیعی را برای انسان‌ها آفریده است. پس چه نیکوست که بر اساس جهان‌بینی اسلامی به هندسه تغذیه قرآنی و ناظر به اصول علمی و با در نظر گرفتن نیازهای واقعی توجه کنیم که محصول آن عمل صالح، حیات طیبه و تأمین سعادت دنیا و آخرت است. در مقدمه این اثر، پس از بیان تعریف، اهمیت و اهداف تغذیه، تغذیه در فرهنگ اسلامی (قرآن و روایات) مورد بحث و بررسی قرار گرفته و حیات طیبه و هدف تغذیه نیز عنوان شده است.
این اثر در چهار فصل تهیه و تألیف شده است. نویسنده در فصل نخست این اثر، به مبانی تغذیه پرداخته و در این راستا، 6 مبنای مرتبط با تغذیه را بیان کرده که عناوین این مبانی عبارت‌اند از ولی‌نعمت بودن خدا، خشنودی پروردگار، حاکمیت نام خدا، شکر خدا و فراوانی نعمت، تغذیه و اخلاق و عبادت پروردگار و تغذیه.
در این فصل به مباحثی از جمله رابطه تغذیه و اخلاق در روایات اسلامی، پیامدهای منفی اخلاقی تغذیه و پیامدهای کفران نعمت اشاره شده است. در فصل دوم به اصول تغذیه پرداخته شده و در این راستا ۱۱ اصل مورد بحث و بررسی قرار گرفته است که ضرورت پاسداری از امانت خدا، مطلوبیت استفاده از نعمت‌ها، تغذیه حلال، تغذیه طیب، خوردن غذای تازه و پرهیز از کنسرو، استفاده مستقیم از طبیعت، تغذیه غیرمرکب، تغذیه و درمان، اعتدال در تغذیه، وقت گذاشتن برای غذا و حفاظت از زمین این اصول را تشکیل می‌دهند.
سومین فصل از این اثر به روش‌های تغذیه پرداخته که در این میان بر خوردن غذا هنگام گرسنگی کامل، میزان غذای انسان در یک روز و جوع(گرسنگی) تأکید و به توصیه‌های عارفان به جوع نیز اشاره شده است. در ادامه، آداب تغذیه تبیین شده که شستن دست پیش و پس از غذا، کوچک‌بودن لقمه، خوردن نمک در آغاز و پایان غذا، نشستن متواضعانه، ندمیدن در غذا و استفاده از نوشیدنی‌ها پس از غذا، از آن جمله است.
در فصل چهارم و آخرین فصل از این کتاب، به تغذیه بهشتیان و دوزخیان پرداخته شده است. در ابتدای این فصل در خصوص تغذیه بهشتیان، به میوه‌های بهشت، محتوای سفره بهشتیان و ویژگی‌های میوه‌های بهشتی اشاره و در ادامه تغذیه جهنمیان نیز بیان شده، همچنین به پذیرایی از جهنمیان با زقّوم، ضریع، غذای غصه‌آور، آب‌ها و نوشیدنی‌های جهنم اشاره شده است. در ادامه نیز ویژگی‌های غذای جهنم بحث و بررسی می‌شود. از دیگر مطالب این فصل می‌توان به مدیریت تغییر تغذیه و راهکارهایی برای ترک عادت‌های نادرست اشاره کرد.
علاقه‌مندان برای خرید اینترنتی این کتاب می‌توانند به نشانی اینترنتی www.bustaneketab.ir مراجعه نمایند.
برچسب ها :
ارسال دیدگاه
