​​​​​​​پیشگیری از آب رفتن مغز
پیش‌بینی‌ها می‌گویند تعداد افرادی که به آلزایمر مبتلا می‌شوند تا30 سال دیگر سه برابر می‌شود. محققان دریافته‌اند مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند از مغز در برابر زوال عقل محافظت کند. غذاهایی مانند آجیل و اسفناج ممکن است به کاهش خطر زوال عقل کمک کنند. در واقع  افرادی که منیزیم بیشتری دریافت می‌کردند، سطوح پایین‌تری از انقباض مغز و پیری داشتند.مطالعه نشان می‌دهد افزایش ۴۱درصدی مصرف منیزیم می‌تواند منجر به انقباض کمتر مغز مرتبط با افزایش سن شود که با عملکرد شناختی بهتر و خطر کمتر آلزایمر یا تأخیر در شروع زوال عقل در سنین بالاتر مرتبط است.


لبنیات‌خورها بخوانند
اگر فکر می کنید «بد پشه» و « خوش گزش» هستید، لبنیات نخورید!  تحقیقات نشان می‌دهد پشه‌ها بیشتر جذب یک ترکیب شیمیایی موجود در کره، پنیر و ماست می‌شوند و افرادی که مصرف‌کننده این مواد غذایی هستند را بیشتر نیش می‌زنند. همچنین محققان کشف کردند ماده اصلی در بوی بدن افراد که به طور خاص برای پشه‌ها جذاب است، به مصرف لبنیاتی از قبیل ماست و پنیر مرتبط است. حالا خیلی هم نگران نباشید، چون محققان این را هم گفته‌اند که با یک ماده موجود در سیاهدانه می‌توان داروهای دفع‌کننده پشه‌ها را تولید و حتی بیماری‌هایی مانند مالاریا را کنترل کرد.