مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران گفت: پس از افزایش نرخ گندم صنف و صنعت، قیمت نان فانتزی روند صعودی به خود گرفت از این‌رو بخشی از نیاز مردم که با این نان‌ها تأمین می‌شد به سمت نان‌های سنتی سرازیر شدند. اصغر پابرجا، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی در گفت‌وگو با ایلنا، درباره چرایی صف‌های طولانی نانوایی‌ها گفت: دلیل صف‌های طولانی نان برای فعالان این حوزه نیز روشن نیست و ساعت کاری نانوایان تغییر نکرده است و جلسات ما در کارگروه استان در این زمینه منتج به نتیجه نشد. وی ادامه داد: نمی‌دانم مردم تصور می‌کنند نان قرار است کم شود و یا با منطق‌های دیگر مقدار خرید نان خود را افزایش داده‌اند این در حالی است که نانوایان کار خود را می‌کنند و صف نان در مناطق جنوبی استان طولانی شده است.